牡蠣に白子〜！ @ お魚とお酒となごむ刻 おたふく（三宮・北野坂）

もう2019年にはなっている…のですが！
2018年、最後に行ったお店のことをまだ書けていなかったので、ちょいと時を遡ります。

相方が「有給とったから、夜飲みに行ってきなよ。ムスコは寝かしつけておくから」と、また嬉しい時間をくれて、お魚とお酒となごむ刻 おたふく さんへGO！


1人なのでカウンター席へ〜。


って！あれ？前からこんなにズラって酒瓶並んでましたっけ？（笑）


夜のフリータイムは嬉しいのだけど、1人だと食べられる量が限られるのが問題。。。

ああー…何を食べよう？！？！


とりあえず、お通しを出してくれるので、お燗を頼もうっと。

お店にズラっと銘柄が貼られていても、貼られてない日本酒もあるので、どんなのが良いか、どんなのが好みか…は、女将のマイカさんに聞くのが一番かも。


自分の好みを知ってるマイカさんに「まずは最初に…」とお願いして。


丹沢山 秀峰 。いい色〜！久々に丹沢山飲むかも。


と同時にお通しも出してくれました。自家製からすみ と 粕汁 。写真、からすみを少しかじった後です（笑）。このねっとり具合、めっちゃ好み〜〜


おつまみは…ああああどうしよう〜〜！！佐越牡蠣もいいし、鱈白子も食べたい…

ってマイカさんに言ったら「去年も同じようなこと言ってませんでした？」って覚えていてくれた（笑）。

そして、
女将「大将、牡蠣と白子の、一人前相盛り、できます？」
大将「おーいいよ」
私「きゃーーーマジッスカ！！！」

なんて素敵な一人前の愛盛りーーー！！じゃなかった、合い盛りーーー！！（いやでも実際「愛盛り」って言っていいくらい！）

もーもーもーもー、ちょーー美味いですよーーー（涙）！！！牡蠣も濃厚だし、白子もねっとり旨みたっぷりだし。

んで、つまみが美味しいと飲みたくなるお燗！次！次！

次のお燗、「京の春を飲みたいです」と言ったら、「熟成系と、“しゅぱーん！” って感じのとどっちがいいです？」ってマイカさん。“しゅぱーん！”に惹かれて、迷わず「しゅぱーん！の方で（笑）」

京の春 特別純米 大漁旗 。
徳利もお猪口も「京の春」に揃えて出してくれました♪ 素敵ー！
飲んでみれば、“しゅぱーん！” って感じ、わかりましたよー（笑）。

このお酒は「伊根満開」っていう古代米を使って造られているんだとか。古代米っていうと赤米…でもお酒自体はあんまし赤くない。キレよし、さっぱり、でも米の旨みもあり、お燗でうま〜ぁい！


しかも、カウンター目の前に現れる美味しそうな食材とか（他のお客さん用です）、大将の包丁さばきとかが、また酒のアテになる。

わぁ！カニだ！マイカさんが一押ししてたカニだ！めっちゃ美味しそう。



ちょうど大将の手捌きが見える真ん前の席。包丁を持つと、顔つきがパッと変わる大将、こんなシーンもお酒のアテになってしまう。

あれよあれよという間に。

美味しそー！！いいなぁ、こんな刺し盛り。


ってお酒を堪能してたら、「端きれですが」って、大将がお燗に合いそうな「きのこと三ツ葉のかき揚げ」を出してくださいました。

えー！これ、端きれじゃないですよー（嬉涙）、ありがとうございます！！これだけで、またお燗がガンガン進んじゃう。



久々に 神亀 純米 。飲めるとこ、買えるとこは多いかもしれないけど、やっぱお燗番によって味わいは全然違う。さすがマイカさん〜〜！！めっちゃお燗つけるの旨いですよ〜〜。


もういっちょ。
突出しにしてくれた粕汁が美味しくて、大将と話が進んで、「その酒粕で作ったお酒、飲んでみます？」ということに。

その酒粕の元になったお米は、飯米の「コシヒカリ」。
大将のご実家がお米の農家さんなので、そこで作られたコシヒカリを 諏訪酒造 さんに任せて「おたふくPB」ができたとのこと。いやー美味しいです！てか嬉しいです。こんなお酒を飲ませてもらえるなんて。


そんなこんなで、たっぷり1人の時間を、おたふくさんのお店で楽しいひと時を過ごせました♪ ほんっと美味しかったぁ〜。


ちなみに ---

去年の同時期の日記を読み返すと、
「20:30にこっそり家に帰ったら、案の定、寝かしつけに苦戦していたようで、「ままぁ！どこにいってたの！ぼくしんぱいしたんだからぁ！！ままったらぁ！！」と、タターー！！と坊が寝室から脱走。」

んで、今年はというと、21：00時過ぎにも関わらず、玄関の扉を開けたら「ままだ！かえってきた！！」と、またもや寝室から脱走（笑）。

相方曰く、「ママが迷子になって帰ってこれないから電話して！！」と何度もせがまれたらしい。

なんか…去年から成長してないなーーー（笑）。

【お魚とお酒となごむ刻 おたふく】
神戸市中央区中山手通1-22-27 ドムズ北野2F
18時〜
不定休

【前回行った日記】
2018/5/13 諏訪泉の蔵元さんと一緒に！
2018/3/15 酒うららの「りおさん」と一緒♪
2018/1/9 昼蕎麦酒
2018/1/4 夜のお一人様タイムに
2017/9/18 諏訪酒造の蔵元さんを囲む幸せな会
2017/3/1 初めての訪問！