玉子とじ蕎麦 @ 手打ちそば処 卓（神戸・元町）

地球もそろそろやばいねぇ…と思う今日この頃。
暑い寒い暑い寒いの急展開、これどーなのよ。

昨日も息子と「僕が死ぬくらいまでは地球もつかなぁ」なんて話をしてた。
今のままだと、あたしが死ぬくらいまでもヤバイわよ。

なーんて話をしつつも、日々平穏な生活が流れていく。

この日は、また冬とは思えない暖かさ。

ハーバーランドの方に用事があったので、その途中にある 手打ちそば処 卓 さんでお昼タイム。
ここも蕎麦前が楽しめる、貴重なお蕎麦屋さんなのだ🎵

そして人気もあるので、この日も開店から続々とお客さん。
タイミングずらして来てくれるといいんだけど、よーいどん！でお客さん来ると、焦っちゃうよねー。
（私もランチバイトやってるから、すごーーぉくよくわかる）



秋鹿お燗で…ってお願いしたんだけど、冷酒で出されちゃった^^;
忙しそうだから、そのままいただきまーす。


でも、しっかり蕎麦前のアテは頼むもんね。


卓さんのあんかけってすごく美味しくて、この日は、きのこあんかけ蕎麦にしようかなーってなんとなく思ってたんだけど、一品料理のメニューを見て、アテに変更。
揚げ出し豆腐 きのこあんかけ 。

やっぱあんかけ、美味しい〜。
相変わらず美味しい〜。


お蕎麦は、何気に初めましてな 玉子とじそば 。

上にたっぷり一味と黒胡椒を散らしたのは私です。
ネギは、関西と関東の中間？青ネギと白ネギの中間あたり。

シンプルだけど美味しい、そして体が温まる〜。
・・・って、そうだ、外は暑いんだった（笑）。


【 手打ちそば処 卓 】
神戸市中央区元町通4-5-6
11:30-14:30 / 17:30-21:00
078-351-7981
定休日：火曜夜 / 水曜
https://www.soba-taku.com/

【 以前行った日記 】
2023/9/30 暑いからこそ食べたいカレー蕎麦
2023/4/2 息子とお花見がてら
2023/1/21 冬はやっぱ牡蠣そば
2022/11/11 秋のおかめそば
2022/7/11　投票からの昼蕎麦酒
2022/5/26　穴子天ざる
2022/2/20　冬はやっぱ牡蠣蕎麦
2021/11/14 久しぶりに天ぷらそば
2018/4/11 チビたちがいてもまったり
2017/2/5 「牡蠣蕎麦」と「かけ蕎麦」
2016/12/30 2016年〆のお蕎麦
2016/3/21 東京からの先輩と再会
2015/12/ 牡蠣蕎麦が食べたい！
2015/7/18 夏でもお燗
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2015/1/24 つまみメニュー
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2014/12/8 初めての訪問