お粥、おいし〜い!
湯麺も、おいし〜い!
いやー、なんでもっと早く来なかったんだろう。
というのは、杏杏 諏訪山工房 という、広東料理の中華粥がメインのお店。
「杏杏」と書いて「シンシン」と読むのは、華僑2世の呉 杏芳(ウー シンファン)母さんが、ご家族とお店をやってるからなんですね。
本店はもっと山を下った県庁前駅に近いところにあるのだけど、私が最初に知ったのは、こっちの 諏訪山工房 。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1b/07/f5078ad074746cb54ed2a0abf510e1fb.jpg)
このすぐ隣に 諏訪山公園 があって、神戸に引っ越してすぐの頃、息子がまだ1歳くらいの頃から、ベビーカーでよく遊びに連れて行ってた。
もう今は、1人で遊びに行ったりサッカーの自主練しに行くようになったのだけど、初めてこのお店の存在を知った時から、すっごい気になってたんだよな〜。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/23/1b/2107172b417280624f22e14c72ecde00.jpg)
諏訪山公園の周辺は登山道もいっぱいあって、登山する人もよく訪れる、という話を小耳に挟んだっけ。
というのは、杏杏 諏訪山工房 という、広東料理の中華粥がメインのお店。
「杏杏」と書いて「シンシン」と読むのは、華僑2世の呉 杏芳(ウー シンファン)母さんが、ご家族とお店をやってるからなんですね。
本店はもっと山を下った県庁前駅に近いところにあるのだけど、私が最初に知ったのは、こっちの 諏訪山工房 。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1b/07/f5078ad074746cb54ed2a0abf510e1fb.jpg)
このすぐ隣に 諏訪山公園 があって、神戸に引っ越してすぐの頃、息子がまだ1歳くらいの頃から、ベビーカーでよく遊びに連れて行ってた。
もう今は、1人で遊びに行ったりサッカーの自主練しに行くようになったのだけど、初めてこのお店の存在を知った時から、すっごい気になってたんだよな〜。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/23/1b/2107172b417280624f22e14c72ecde00.jpg)
とっても小さなお店で、朝9:00から朝食をやってる。
しかも、地元ではとても有名らしい?!
でも当時はベビーカーの息子を連れて小さなお店に入るのは気が引けて、いつか行こうと思ってたけど、「近いしいつでも行けるから」と行かないパターンに陥ってた。
で!ようやく!!
で!ようやく!!
春休み中の息子が、午前中から諏訪山公園へ遊びに行く日に、「お昼、一緒に公園のすぐ隣で食べない?!」と誘って、ご飯タイムにお店で待ち合わせ。
中に入ると、ほんっとにこぢんまり。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/24/e0/774b1aacde29d358f6aebdd464999078.jpg)
カウンター7席と・・・
2人がけのテーブル1つ。
私たちはテーブルへ。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7d/46/67696e7d92a6257f8f90166d4cddfb2e.jpg)
すぐに、ジャスミン茶(かな?)を出してくれる。
朝の朝粥セット、昼の中華粥セットは、鶏粥と決まってるみたい。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/36/31/9a5f8eb3165403f1cd2b418c4c0c4b84.jpg)
でも、中華粥メニューには、こーんなにいろんなお粥がある!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5a/4f/dae20525f43551b38b3ca3f9e0eec136.jpg)
しかも、湯麺があるー!
これは麺好きな息子が食いつきそうだ。
そしてそして。
これは事前にちゃっかり調べてたんだけど、ドリンクメニューの日本酒のところに「純米系を取り揃えております」って書いてあるんです!ステキー
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/52/54/55f3b4167a8fe4697c09276e2f8ae85e.jpg)
90ccくらい?で550円。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/54/10/5537ac187fd540224afdb658966ad320.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/14/a8/0cd97f471599c1b042eab4099b574189.jpg)
神戸の豚まんって一個一個がデカいから、それだけでお腹いっぱいになっちゃうけど、杏杏のは1個250円で小ぶりなのが嬉しい。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/71/41/5c98125376265a3ad404bc88e7990abe.jpg)
豚の餡がけっこう濃厚!
ほんのり甘〜い味付けで、皮がまたうまいっ。
中華粥は、やっぱり好きな具材を選びたかったので、単品で「及第粥(ホルモン)」をチョイス。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/36/31/9a5f8eb3165403f1cd2b418c4c0c4b84.jpg)
でも、中華粥メニューには、こーんなにいろんなお粥がある!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5a/4f/dae20525f43551b38b3ca3f9e0eec136.jpg)
しかも、湯麺があるー!
これは麺好きな息子が食いつきそうだ。
そしてそして。
これは事前にちゃっかり調べてたんだけど、ドリンクメニューの日本酒のところに「純米系を取り揃えております」って書いてあるんです!ステキー
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hearts_pink.gif)
さっそく聞いてみると、「今、入ってるのはこの2つです」と2本見せてくれたので、酔鯨 純米吟醸しぼりたて をお願い。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/52/54/55f3b4167a8fe4697c09276e2f8ae85e.jpg)
90ccくらい?で550円。
お酒のアテになりそうな “とりあえず” も、お手頃な値段でいくつかあるので・・・
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/00/41/3e3b857994e634651de2aa15d9148d96.jpg)
酔鯨のおつまみに ピータン を頼んじゃった♪
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/00/41/3e3b857994e634651de2aa15d9148d96.jpg)
酔鯨のおつまみに ピータン を頼んじゃった♪
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/54/10/5537ac187fd540224afdb658966ad320.jpg)
そして、これも食べてみたかったんだ。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/14/a8/0cd97f471599c1b042eab4099b574189.jpg)
大人気という 手作り豚まん 、息子と半分こ。
神戸の豚まんって一個一個がデカいから、それだけでお腹いっぱいになっちゃうけど、杏杏のは1個250円で小ぶりなのが嬉しい。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/71/41/5c98125376265a3ad404bc88e7990abe.jpg)
豚の餡がけっこう濃厚!
ほんのり甘〜い味付けで、皮がまたうまいっ。
中華粥は、やっぱり好きな具材を選びたかったので、単品で「及第粥(ホルモン)」をチョイス。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/55/cf/d524fe3c0e6f5903f6c126856b326a34.jpg)
お粥は、すっごいきめ細かくて、とろっとろ!
この食感は美味しいなぁ〜、出汁もしっかり効いてる。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1a/af/91b97884d62b3be48d265f3fbed21830.jpg)
薬味は別皿で、上げワンタンと白髪ネギとパクチー。
お粥のお椀をそこからすくってみると、ホルモンがゴロゴロ入ってる〜。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/25/65/62d8c4c5207f26088c009d053a2a05ad.jpg)
息子は、案の定、湯麺から「叉焼湯麺」をチョイス。
細麺か平麺かも選べるので、細麺に。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/07/b0/759d06c559db58cc998c7ceb0e3b3d60.jpg)
澄んてキレイな黄金色のスープ、美味しそう〜!
熱いのでね、ふーふー、ふーふー。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/55/9d/afbae51082ab8f3c1cc4fd2a95328143.jpg)
麺を思いっきり持ち上げてかぶりつく…
細麺か平麺かも選べるので、細麺に。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/07/b0/759d06c559db58cc998c7ceb0e3b3d60.jpg)
澄んてキレイな黄金色のスープ、美味しそう〜!
熱いのでね、ふーふー、ふーふー。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/55/9d/afbae51082ab8f3c1cc4fd2a95328143.jpg)
麺を思いっきり持ち上げてかぶりつく…
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4a/d2/49af5977b7c3e6bc934343e164151c07.jpg)
麺、スープの中でほぐしなさいよ😅
でも「うまー!うまー!」と言いながら食らいついております。
叉焼も脂身が少ない好みのでよかったネ。
私も一口、スープと麺をもらったけど、これは旨いっ!
息子が「お腹いっぱーい」とスープを残したので、私のお粥に少し入れて、お粥の味変を楽しみました(笑)。
それにしても、坊、お腹いっぱいと言いつつデザートは別腹か。
いや…メニューを見た最初から狙ってて、わざとお腹に余裕を持たせたな😎
「まま、これ、これ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hearts_pink.gif)
やっぱりねー、くると思ったよ、坊、大好きなのよね。
でも、450円ですとぉ?!?!
デザートにしては 450円って高くない…?
普段なら「高い。ダメ」で一蹴するけど、私も興味津々、OK出しちゃった。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/18/27/0441db9c96b81bc3150f49280a97ae1e.jpg)
写真、息子の手元にある大きな器が、そのソフトクリームの器(既に半分以下になってる)。
めっちゃボリュームある。
ちなみに、オレンジはサービスで出してくださいました。
ありがとうございます^^
めっちゃボリュームある。
ちなみに、オレンジはサービスで出してくださいました。
ありがとうございます^^
他にも食べてみたい具材のお粥があるし、湯麺は平麺も食べてみたい。
夏限定の冷やし中華はすごい行列ができるとか。
ありがたいことに、ここもウチから近い!
また気軽に食べに来よう♪
【杏杏 諏訪山工房】(杏杏 = シンシン)
兵庫県神戸市中央区諏訪山町1-16
078-252-1107
月曜定休
火〜金 9:00~14:00(L.O.13:30)
土日祝 9:00〜15:00(L.O.14:30)
金・土 18:00〜22:00(L.O. 21:00)
ありがたいことに、ここもウチから近い!
また気軽に食べに来よう♪
【杏杏 諏訪山工房】(杏杏 = シンシン)
兵庫県神戸市中央区諏訪山町1-16
078-252-1107
月曜定休
火〜金 9:00~14:00(L.O.13:30)
土日祝 9:00〜15:00(L.O.14:30)
金・土 18:00〜22:00(L.O. 21:00)
でも、白粥にごま油とか中華調味料が合うのはなんだかわかります。
夜もおかゆ中心なんでしょうか。こじんまりした感じで夜飲むのにもよさそうですが、、。
本店の方は、夜メニューはもっといろんな一品料理(白ミルもありました!)があるみたいです。
「日本酒あります」だけじゃなくて「純米酒を取り揃えています」というキャッチは良いですねー♪
店主さんのこだわりを感じます。
しかも、お察しの通り、酔鯨は生酒しぼりたてです。
店主さん推しなのか、酒屋さん推しなのかはわかりませんが、どちらにしても店主さん、わかってらっしゃる♪
でも番人ウケとして仕入れるのは火入が多いので、ほんと、生酒は珍しいですね。