軽く・・・のはずが @ 酒場ぁ 大根（溝の口）

ガッツリ飲みたいワケではなく、予約ばっちり気合を入れて行くワケでもなく、
なんかこう・・・

“サクっと飲んでつまんで帰れる”　という感じのお店に行きたいな、という日もタマにある。

そんな飲み方にピッタリ！　という店に行ってみる事に。


溝の口駅を出て、高津区役所の先にある、そのお店は
酒場ぁ　大根（だいこん）　さん。

外壁は前面ガラス張りなので、中の様子がバッチリ見える。
8,9席くらいのカウンターだけ、とーーっても小さなお店で、スタイリッシュな照明がまたイイ雰囲気。

椅子からの目線の方がちょっと店主より高いくらいの位置で、思いっきりオープンキッチン。

お店は、昨年の夏に出来たばかりらしい。
そんな新しさもあるかもしれないけど、それでも　「毎日ちゃんと手入れをしているのかな」
と、思わせられるくらい、店内はピカピカで整理整頓されていて、気持ち良い。


ちなみに、こちらのお店が、なんでそんな「気軽飲み」にピッタリなのかなぁ、と思ったら、
キャッシュオン・デリバリー　で、一品一品の価格設定もとっても、リーズナブルだから？！

頭上のボードにびっちり書かれたメニューは、300～500円　くらい。
でも、なんだか美味しそうなものがいっぱいあるぞ。


まずは、居酒屋代表メニュー？！の ポテサラ は、いっとくべき！

もっと量的に少ないかと思いきや、400円で、お皿にこんもりと。
スパイスとベーコンが効いてウマイ。

お刺身盛り込み　も、600円でこんなにー？！

刺身といったら、普通は「盛り合わせ」っていう表現なのに
盛り”込み”　って書かれているのが個人的にツボ。

たしかに、器にたっぷり盛り ”込まれてる”　し、こっちの方が、もりっと感が伝わる。
たこ、まぐろ、サーモン、ブリ、甘えび、イクラ。
甘えびの頭は、モノが悪い安物だと臭みがあるけど、ちゅーちゅー吸えます。


チキン南蛮　は、頼んでからイチから作り始める、っていうのがステキ！

この料理って、冷えても大丈夫なので、出来合いのものを出すお店が多い気がするのだけど。
店主一人で切り盛りしているというのに、こんな手間をかけて作ってくれるなんてなぁ。


さらに、お酒を頼んでも、ササっと出してくれる。

自分は　不動　を、　友達は　相模灘　を冷たいので。


こうして、料理もお酒もパパパっ！と俊敏に動いて出してくれる店主さんを
「キッチンに立ってる姿を撮りたい」　と思ってカメラを構えても。。。


動作が止まった瞬間にシャッターを押すのに、もう動いてる。


次こそ・・・？！









・・・。
この動き・・・。


もしかして、目視では静止しているように見えて、超高速で動いてます？（笑）


冗談はさておき、次の日本酒も、もう一杯冷たいのをいただく事に。
名前を見て気になっていた　十ロ万　（とろまん）　。

飲んでみると、とろっとしてる。　だから、とろまん？

と思ったら、花泉酒造　の　ロ万（ろまん）シリーズの一つで、
1月に出荷するものは「一ロ万」、7月に出荷するのは「七ロ万」
そして、10月に出荷するひやおろしを　「十ロ万」と名付けているそう。



さて。
店主の動きを見ているのも、またツマミになるのだけど、
「今度はガス台に小鍋を置いている～。何作るんだろう？　鍋メニューあったっけ？」
と思いつつ、手元を眺めている。

すると。

その小鍋は、我々のところに来た！

ええー？！
私たちが頼んだ もつ煮込み を作ってたんですかー？！

もちろん、仕込みは既に終わっているとは思うけど、こうして小鍋で出してくれるなんて。
こう来たら、もうお燗を頼まずには居られない(>_<)！

お隣の常連さんも、ずーっとお燗を頼んでいたりして、
大根さんにある銘柄は、お燗にピッタリなものもいっぱい♪

最初は 杉勇 生もと辛口+14原酒　。


基本的にある程度温度を上げてくれるのだけど、
あとは湯燗徳利で出してくれるので、自分の好きな温度まで上げることもできる。

カウンターの一部は装飾用に凝ってて、ガラスになっているので、
こうして手ぬぐいを敷いて出してくれるのも、なんだか粋。


続いて　諏訪泉　冨田　。　写真はないけど　丹沢山　も。

ちょっと熱めにつけても、冷めていく過程がウマイのだ。

昇竜蓬莱　も、お燗でお願いすると共に、つまみに レバテキ を。

これが！　また！　うまーーい！！
大将！こんな値段でいいんですかっっ？！　（って、ちょっと興奮気味になってしまう）


さて。
この時点で、メニューにあってまだ飲んでいない銘柄は、残り3つ。
しかも、3つとも、「お燗で飲むには微妙かも～～（汗）」　というもの。

・・・。

でもねー・・・。
なんかねー・・・。

美味しいお燗を続ければいいのに、
なんだか気になっていた銘柄を飲みたくなってしまって。

自分は 澤の花 を、友達は 愛乃澤 を。
　
途中で、冷たいのを挟むなんて、超珍しいことをやらかしてしまった。
で、そのあと、ソッコー諏訪泉のお燗を頼んでいたような（笑）。


最後に頼んだ エイヒレ も美味しかったなぁ・・・


って。

なんか・・・。

気付けば・・・。

なんで、こんなに楽しくガッツリ飲んでいるのでしょう？
当初の　「軽く」　なんて気持ちは、すでに入店時に吹っ飛んでいたような。

しかも、
キャッシュオン・デリバリーってことは、立ち飲みチックな感じなのかなー？
と思ってたのに、
ちゃんとしたツマミ、ちゃんとしたお酒が揃っているんだもの。。。

これじゃあ、私、飲みたいモード全開になっちゃうよ～～～(>_<)！！
でもでも、とーっても充実した感じ♪




そうそう、気になっていたのは、なぜ店名が　「大根」　なのか？！

それはお店を出る時に、お店カードをいただいて判明した。
なるほど。
店長さん、





大根田 さんだからかぁ！！
（注：「だいこんだ」さんではなく、「おおねだ」さんデス）


[酒場ぁ　だいこん]
川崎市高津区下作延2-7-31 NKビル1F
044-863-0990