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まき子の酒

日本酒が好き。純米酒が好き。そんな飲兵衛が「母親」になってしまいました。今はムスコを飲兵衛へと英才教育中？！

自分が発酵されそう @ 発酵食堂 豆種菌（まめたんきん） 祐天寺

2011-03-27 22:15:54 | 日本酒を飲む @ 関東
このお店に入った瞬間、その香りに「おお、ここは何か違う！」と思わせられます。　酒蔵とかに漂う香りとも違う、なんというか・・・原始的な菌の香り？！？！ . . . 本文を読む
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お燗にしてもへこたれない純米酒が大好き。それに合う料理も大好き。そして、お酒から広がる輪をなにより大切にしたい飲兵衛デス。旅行も大好きで「tripnote」でライターやってます。

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