初体験・タケノコ掘

この時期になるとタケノコをいただくことが多いです。柔らかく独特の香りのあるタケノコを食べるのは嬉しいことです。今日はお友達の実家にある裏山の竹林にタケノコ掘に誘われました。アタシ、タケノコ掘るのは初めてです。友達の弟さんに長靴と軍手をかりて掘りました。なかなか硬くて掘りにくいですが・・・コツがあるそうです伸びていく方向の背面を掘るといいそうです。周りの土をちょっと掘り、背面をサクッとね。こんなに！ . . . 本文を読む