ワンコとマジョのくらし

マジョおばさんの毎日の暮らしを紹介しま~す。

失敗!スイートポテト

2008-11-12 12:39:06 | 料理
前日、友達からまるぶとりのオサツをいただいたので、昨日久しぶりにスイートポテトを作ってみた。材料をそろえるのは面倒なので家にあるもので間に合わせた。サツマイモの皮をむき、ゆでる。800グラムあった。裏ごしは面倒なので、熱いうちにつぶす。バター  60グラム砂糖   90グラム牛乳   160cc入れ熱してかき混ぜる。アルミの小さいカップがなかったので鉄板にアルミホイルを敷き、一気に焼き上げてしまお . . . 本文を読む