ムール貝のスープ 2007-06-04 11:07:50 | 料理 パリの街角レストラン。ランチにムール貝のスープがでました。最初のムール貝を手でつまんでたべたら、殻になった貝をはさみ代わりにして次の貝の身をつまみ食べます。お鍋一杯にでてくるのでびっくりしましたが、結構美味しく食べきってしまいました。スープはコショウ辛くちょっと飲めませんでしたが、パリの方々はすすっていましたよ。 パリに行ったときはやはり知人のご夫婦がこちらで仕事をしていたので車 . . . 本文を読む
