今朝は何年かぶりに食べる冷やし中華をつくったんだけど
なんと
麺を冷やすのを忘れてしまいました……………………(;^_^
朝から力抜けて脱力感満載～(笑)
さ、今日もがんばっていこ！
写真はさっき本屋さんで見つけたタモリレシピ本☆
早速買っちゃいましたとも～
明日はこの中からピーマン丼をつくってみようかな
それにはまずはピーマン買い忘れないようにするところからだね(;^_^
なんと
麺を冷やすのを忘れてしまいました……………………(;^_^
朝から力抜けて脱力感満載～(笑)
さ、今日もがんばっていこ！
写真はさっき本屋さんで見つけたタモリレシピ本☆
早速買っちゃいましたとも～
明日はこの中からピーマン丼をつくってみようかな
それにはまずはピーマン買い忘れないようにするところからだね(;^_^
正しくは
《餃子の皮10枚・豚挽き肉100g・白菜1/2枚・中華スープの素小さじ1/2・鶏がらスープの素1・紹興酒大さじ1・ごま油小さじ1・醤油小さじ1・塩適量・ごま適量》
だそうです。
本のレシピの分量でつくると、とんでもなく味の濃い餃子になってしまうそうです＾＾；
銀座の有名中華料理店の、白菜と豚挽き肉の具しか使っていない餃子がベースらしいです。
ははは
そうですね
まずはご飯炊かにゃあね
*酔いどれさん
おぉお！
ダイジな情報をありがとうございます