ルッコラ祭り

最近の家庭菜園は

ルッコラとバジルとネギとローズマリー

土が違うとこんなに色が違う↑↓

ルッコラがわっさわさの

わさおくんになってきたから

いよいよ初収穫✨

あぁ、、うれしいぃーーー

そして土が違うと同じ環境で育てていても

色だけではなくて

茎の太さも味も違うし成長具合も違う

改めてそれごと食べているんだなぁと、、しみじみ土と太陽に感謝☺️

ということで

ルッコラ祭りの今日この頃

猛烈にわしゃわしゃ食べています

苦味がたまらんっ

シンプルにオリーブオイルに塩こしょう

時々バルサミコ酢

マッシュルームにオリーブオイル、塩、

黒胡椒ガリガリ、ニンニクみじん、そこにチーズをふんだんにすりおろしてみたり

ニンニクとベーコン炒めたの

のっけてみたり

はたまた

炙りシメサバの下にいろんな薬味とじゅうたんにしてみたり😎

次はルッコラジェノベーゼソースをつくろうかなぁ

ルッコラ祭りの旅まだまだ続くのだ〜