黒豆に挑戦の結果

大晦日にお節を作っている隣で、末娘が黒豆と田作りとお赤飯を作ってくれました。

黒豆を煮るのは生まれて初めての彼女。

私も得意ではありません。

外野（母や祖母）が、釘を入れなさい、水から出さないで・・・等々うるさくアドバイスする中で、のんきに構えて、作っておりました。

出来栄えは、ご覧のとおり。

皺なく、艶あり、なんとちょうど良い甘さで、完璧。

あ～、母は完全に負けました！

 

お嬢さん、来年も頼むよ～、美味しかったからね。