ミニトマトのピクルス＆ピタパン

以前、事故で落としてしまった青いミニトマトの

使い道を教えていただいたので、

先週？くらいからピクルスにしていました。

それが出来たので、ハンバーガーを・・・と考えていましたが

ピタパンの具にすることにして、



ピタパン作りました。

これは、半分に切ると袋になっているので

その間に具をお好みでサンドしていただきます。
豚挽き肉しかなかったのですが、強行

普通は合い挽きかな？

タマネギと炒めて、味は２種類。



レッドキャベツとゆで卵、マヨもトッピングして

テーブルの上でサンドしながらいただきました

それと、アイスコーヒーを作って

コーヒー好きなんですが、ウチは手動のミルなので

ちょっとだけめんどくさい
時間と気持ちにゆとりがないと入れる気がしません

息子もぐーすかお休み中だったので

いつもより、かなり手の込んだランチとなりました

トマトのピクルス・・・大丈夫かな？とドキドキして食べました

お口の中ですっぱいピクルスに遭遇する度
これいけるよな～？と自問自答

せっかくおいしいの食べているのに、

おなか壊すとしたら、２時間後くらいかな？とか

あ～最後におなか壊したのいつだっけ？なんて事を

思ってしまった・・・バカ
あ～せっかくのランチがぁぁぁ

まさにおいしぃお毒味係・・・お勤めご苦労様(自分に)
で、・・・もちろんおなか壊しませんでした

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