ご飯を何にしようか考えつつ、ご飯はなく、パンもちょっと、、、なので、パスタにしてみました。
初めはペペロンチーノのつもりでしたが ふと頂き物のパルメザンチーズの固まりがあることを思い出し、削ってかけてみました。
夕べ仕込んで置いたひよこ豆のトマトソース煮とパンを添えて、、、。
炭水化物ばっかり、、、、な気もしますが トマトソースにセロリやタマネギなど野菜をいっぱい入れたし、ベーコンも入っているので良しとしましょうか、、。
パルメザンは あまり自分では買わないのですが さすがに削り立て、美味しいです。トマトソースにも、程良い塩気が加わって美味しかった、、、。満足満足。
