8/2～8/31、兵庫県に「まん延防止等重点措置」が適用されるのを受け、今月の「まあるい食卓」もオープンイベントは中止の判断をしました。
『地域の皆さん、どなたでも来てください。一緒にご飯食べましょう！』
そう言える日が、待ち遠しいです。
イベントは中止ですが、先月と同じくクローズでの食事会のみ、開催としました。
だけど、せっかくの夏休みですからね。
何か楽しいことしたいよね～
いつも来てくれてる子たちに何がしたいか聞いてみたところ、「クッキー焼きたい！」
じゃあ、クッキー焼こう！
ついでに、ピザも焼こう！
夏休みだからね！
お野菜のご寄付もたくさん頂きました。
こちらは、尼崎北部の園北ファームさんより。
いつも、ありがとうございます！
ついでに、わが家のプランターよりゴーヤも。
それから、普段あまり食べる機会がない全粒粉のパスタも。
パスタは新鮮野菜をたっぷり使って、ようこちゃんが美味しい一皿に仕上げてくれました。
子どもたち、食べた瞬間に、食べ応えがしっかりしてると気付いたそうです。
さすが！違いが分かる子たち☺
さてさて、パスタを作ってもらってる間に、子どもたちも頑張ります。
ピザ用の生地を捏ねて、フライパンで焼いて、ひっくり返して。
好きな具材をたっぷり乗せて。
ここ、いちばん楽しいところ☺
それから食後のおやつ作り。
材料を合わせて寝かせたクッキー生地を、好きな型で抜いていきます。
生地が柔らかくて、なかなか難しい。
大きいお姉ちゃんに手伝ってもらって、オーブンに入れて10分ほど。
すると、美味しそうな香りがしてきます。
まだかな、まだかな？
できた！
まん中の人、かばん持ってるサラリーマンみたい(笑)
大人も子どもも、みんなで味見しました。
バターと卵の懐かしい風味の、素朴で美味しいクッキー。
今度は、ハロウィンにまた焼こうね！
記念にパチリ。
また来月ね。
今度は何つくる？
メニューを相談するのも、楽しいです。
そうそう！
以前から、『まあるい食卓のレシピ』というメニューブックを作ろうと思ってたのですが、最近ちょっと考えが変わりました。
いつも「まあるい食卓」で作ってるお惣菜などのレシピをまとめておけば、お家ご飯で役立ててもらえるかなあ？と、読んでくれる対象は若いお母さんを何となくイメージしてたのですが、もっとシンプルに、子どもが作ることを想定したメニューブックを作りたくなりました。
どこでも手に入る材料で、あまりややこしい事はしなくて。
簡単で美味しくて栄養があるもの。
そんなのを作りたいと、夢が少し具体的になりました。
自分も小学生ぐらいの頃、本を見ながら色々作ってみたのを思い出しました。
初めて作ったババロアには、感動したなぁ。
今、文字にしながらもわくわくしてます。
これはぜひ、形にしたいです。
・
・
・
帰り道。
76年前の今日8月15日は、太平洋戦争で日本が敗戦となった日。
同じ月に広島と長崎に原爆が投下され、大阪に隣接する尼崎市の南東部、つまりこの辺りも焼け野原になったそうです。
国と国の間で摩擦が起きるとき、一番の被害に会うのは小さな個人。
だけど国という器を外してみたら、どこに住む人も、同じ人なんですよね。
みんな家族があって、人生に希望や楽しみを持っている。
どの人の存在も、同じく大切にされますように。
（文責：金岩）
****************************************
『お腹もハートも温まろう～♪』
「みんなでごはんプロジェクト ～まあるい食卓～」は、誰もが気軽にご飯を食べたり、おしゃべりしたり、遊んだりして過ごせる場をめざしています。
大人も子どもも、おじいちゃん、おばあちゃんも。
昔から地域に住んでる人も、新しく入ってきた人も。
そしてなにより、温かい食卓につけない子供達に届けたいと思います。
****************************************
次回の、まあるい食卓のご案内です。（※状況により中止になる場合もあります。ご了承ください。)
9月19日（日）11時30分から14時（開場11時）
【参加費】
・親子一組・・・500円（2人目からは中学生以下無料）
・大人一人・・・300円
・中学生以下・・・無料
※参加費は、会の運営に充てさせて頂きます。
【持ち物】
・マスク
※なるべく、ご持参お願いします。
お忘れの方はこちらでもご用意していますので、お声かけてください。
【場所】
小田南生涯学習プラザ２階実習室
兵庫県尼崎市長洲中通1丁目6番10号
※建物の入り口で、手指の消毒をしてから入室してください。