耳順翁の日々平安~Part3

温故知新 = 前時代の遺物  旧態依然  過去の亡霊  懐古趣味 

クリスピーピザ

2007年05月14日 17時06分30秒 | Weblog
写真は4分の一だがしかたない。
春巻きの皮2枚で一枚分として作った。一枚では薄すぎたので。
これにオリーブオイルとピザソースのっけてあとは好きな具をのせて
最後にモッツァレアチーズのせて焼くだけ。
写真はたまねぎ、ソーセージ完熟トマトのオーソドックスなやつ。
オーブンだとうまくいかなかった。フライパンで焼いて蒸したら
パリパリの皮にふわふわな具が完成。
子供のおやつにどうぞw

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