平日限定 週替わりコーヒー「コロンビア産 スプレモ」

るるわブログをご観覧の皆様、こんばんわ





赤牛を愛する、ジンバブエ大好きな、熊本のるるわ珈琲マスターです





最近、よく言葉は簡単なようで難しい表現である・・と痛感しております





社会人になれば言葉遣いだけでも判断される場合がありますよね





特に、私が日々行っているような接客業では、初対面になる方々が毎日のように来店して頂きますので・・商品の質はもちろん上質であることは当たり前であって、それから「笑顔」＋「言葉」があって暖かい居心地の良さを感じるのであると思います〓〓





ただ良かれと思い、日々遣っている言葉にも間違えた言葉遣いがあります〓





先日、お待ちになっているお客様に向かって・・



「外でお待ちになるのは寒いと思いますので、宜しかったら車の中までお持ち致しましょうか？？」



・・と声をかけさせて頂いたのですが、



「いえ・・車の中まではいいです！ここで待っておきます。」



・・と仰られたことがあり、後々その言葉をよく考えてみると、



車の中まで持って行くのは図々しいよなぁ～。。車まで持って行けばいいんだよなぁ～。。



・・と考えると、おかしくなり笑ってしまいました〓〓





でも、こういう部分は軽く考えがちな方は多いと思うのですが、私はこの一つ一つは「大事」な部分だと思うのであります





特に接客では・・ですね〓





それら気持ちの１つ１つの気遣いが、1人1人に対する美味しいコーヒーを見分け作って差し上げることに繋がるのだと思うのであります〓〓







そんな1人1人に対する想いが詰まった、今週の平日限定の週替わりストレートコーヒーは・・・



＜コロンビア産 スプレモ～中深煎り弱～＞



・・・になります。










苦味＝☆

酸味＝☆☆☆

甘味＝☆☆☆

渋味＝☆

風味＝☆☆☆☆










＜味のイメージ＞
口に含むと、甘い香りと柔らかい酸味がいっぱいに広がります。
飲めば飲むだけ甘味と酸味の絶妙な味わいが広がり、豆の持つ個性的な豆豆しさが浸透してきます。
後口は、甘味が残り徐々に消えていきます。














＜マスターの個人的感想＞
個人的には、スゴく好みな味わいであります。
豆の持つ独特な豆豆しさだったり、柔らかい酸味や、ほのかな甘味などが調和して、とても飲み応えのある深い１杯が私にはちょうど良いのです。
・・なので、今週はついつい何杯も飲んでしまいます。

豚まん専門店「悟空林」で美味しい時間を過ごしましたぁ～☆

みなさ～ん、こんばんわぁ



るるわ珈琲スタッフのめぐで～す



今日はぁ、ネイル〓の学校お休みだったので、一度、行ってみたいお店があったので、マスターの珈琲豆の配達に一緒に、連れて行ってもらいました～



上熊本の「悟空林」という豚まんさんのお店なんですけど〓お店の感じも良く〓
お店の方もぉ、とってもいい方で………




楽しい時間を過ごさせて、頂きました〓




とっても、豚まん美味しかったで～す


めぐはぁ、３個もぉペロリと食べましたよ～ん



一度、行かれたら、はまると思います♪



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豚まん専門店「悟空林」

住所 ：熊本県熊本市上熊本１ー３ー１７

TEL ：０９６ー３５２ー２６６１


＊事前予約も出来ますので、お気軽に連絡下さいね＊

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みなさ～んよろしくで～す



それと～・・るるわのコーヒーも「悟空林」さんのオリジナルの味わいで頂けちゃうので、是非お頼み下さいね～




〓熊沢さん、頑張ってくださいね～〓




今日のぉ、るるわ珈琲スタッフめぐのぉ 、１日でした

タピオカ・クレープ移動販売車「Cafe☆Land号」

るるわブログをご観覧の皆様、こんばんわ





阿蘇高菜を愛する、ハワイ大好きな、熊本のるるわ珈琲マスターです





本日は、福祉施設なでしこ園さんで年に１度の・・・



なでしこカミングデイ



・・というイベントに出店してきました〓〓





その際に、るるわ珈琲の創業当時から苦楽を共に味わってきた企業の・・



（資）喜多食品のCafe☆Landさんとも一緒でした〓〓





本日は、るるわ珈琲も10年来お世話になり続けている「（資）喜多食品」さんを皆様にご紹介したいと思います





喜多食品さんは、るるわ珈琲の歴史と同じく移動販売車１台からが始まりでありました





当時は、ホントにお互い売れずに悩みまくってたことも多々あり、よく励まし合っておりました〓





ただ、互いに負けず嫌いな勝ち気な部分があり、色んなやり方にチャレンジして切磋琢磨とライバル視をする時期もありました〓〓





それから10年経た現在は、お互いに店舗も所有して従業員も抱えて相変わらずの向上心を持って頑張っております





そんな「Cafe☆Land」さんは、現在は大津と南阿蘇に店舗を・・そして、移動販売車を３台所有して常にフル稼働している熊本でも一番忙しい移動販売車を所有している会社でもあります〓〓






ホントに、10年前は考えれないくらいの状況だと思います





本日は、そんな昔話しをお互い色々語り尽くし、とても良い刺激になりました〓〓





私にとっては、とても素晴らしい良き商売の先輩なのであります





そろそろ、１０周年の記念イベントをしたいねぇ～～・・なんて話せている光景のとき・・私は昔を思いだし泣きそうになりました





でも・・何とか継続していて良かった！・・と、本日は強く思えたそんな日でした






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Cafe☆Land 大津駅前店

住所 ：熊本県菊池郡大津町１６１ー１

TEL ：０９０ー１３４４ー４７７７


南阿蘇・自然派ソフト

住所 ：阿蘇郡南阿蘇村河陽３６９１ー５

TEL ：０９６７ー６７ー３０６７

URL ： http://www.yaplog.jp/asolucky/

＊九州各地に移動販売車も出展されていますので、見かけたら是非お立ち寄り下さいね＊

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お世辞抜きで、Cafe☆Landのタピオカは熊本で１番美味しいと感じております〓〓





・・あと、ソフトクリームも絶品で先日の「S-1グランプリ」（ソフトクリーム）でも名だたる強豪を押し退け見事２位に輝いておられました





・・なので、もちろんソフトクリームも絶品です





この間も海外メディアから取材を受けておられて、我が事のように今後が楽しみです





皆さんも、こだわり「クレープ」「ソフトクリーム」「タピオカ」のCafe☆Landさんを見かけたら一度はご賞味下さいね～〓〓





注意：上記の画像の女性は、私の忘れ物を届けてくれた、るるわスタッフmeguちゃんです〓







るるわブログをご観覧の皆様、るるわに関わる全ての皆様、本日も様々なチャンスを与えて頂きありがとうございます〓〓〓

くまモンのカーマグネットをGETしましたぁ～～☆☆

るるわブログをご観覧の皆様、こんばんわ





デコポンを愛する、ハイチ大好きな、熊本のるるわ珈琲マスターです





毎日、暖かくなったり寒くなったり・・と体調管理に気をつけないとなりませんね





近所の小学生たちは、相変わらず寒さに負けずに・・



「おい！マスター出てこ～い〓」



・・と憎まれ口ばかりたたいて、るるわにやってきます





今日も、仲良し３人組の小学生が来てコーヒーマカロンをさじき座で食べていきました〓〓





「マスターのメアド教えて～〓」



・・と派手な携帯電話を取り出して、



「赤外線で送って・・〓」



・・と言われ、自分の携帯を出したら、



「ちょ～古い。その携帯～〓」



・・子供たちが大爆笑してました





私も強がって・・



「電話は使えれば良い主義だから・・」



・・とは言ったものの、ジェネレーションギャップを感じ少し落ち込みました(笑)





ただ、この仲良し３人組の1人の女の子が、先日は男の子とデートの途中に、るるわに立ち寄っておりました〓〓





いつもの、男勝りの感じはなく可愛い格好をしておとなしかったです〓〓




やっぱり、普段から暴れん坊でも好きな子の前では、良い風に好感を持たれたいので可愛い感じになっちゃうのかなぁ～～・・





この辺りの心理状況は、接客にも通じる部分がありますよね〓





どんなに辛い状態であろうと、お客様の前に出たら好感を持たれたいので良い顔を作り笑顔になりますよね





人間は面白いもので、最初はどんなにきつくて辛かろうが、訳もなく笑い続けていると自然と気持ちまでほぐれて、最終的には笑顔で在り続けれますよね〓〓





だから、私は接客のときは恋愛のときのように、良い意味での・・・



「好感を持たれるための笑顔」



・・を作り続けると、どんな人でもいつの間にか心底相手が愛しく思えてくるようになります〓〓





そうすると、嫌な人が存在しなくなるので、とっても楽しく気軽な気持ちで人と接することが出来るのであります






本日は、そんな「笑顔」と「明るさ」を最大限に自然に発揮が出来ている素晴らしい人をご紹介したいと思います





るるわ珈琲も、とってもお世話になっている「くまモングッズ」でもお馴染みの・・



「ナガタニヤ」



・・さんであります〓〓





ナガタニヤさんは、レーザー加工した看板やネームプレートなどをプロでユースされているSHOPであります





ここ最近は、熊本でも超有名な「くまモングッズ」を手掛けているSHOPでもあります〓〓





私は、このお店の技術の高い製品も大好きですが、オーナーの永谷さんの懐の深さも大好きであります





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Nagataniya

住所 ：熊本県熊本市春日６ー２０ー５

電話 ：０９６ー３５９ー０２０６

営業時間 ：９：００～１８：００

くまモングッズ販売サイト ： http://www.nagataniya.com/

＊くまモングッズも、他にはない様々なバリエーションもご用意しておりますので、お気軽にSHOPに遊びに来て下さいね＊

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私は、このナガタニヤさんの製品のクオリティーの高さに惚れております〓〓





皆さんも、ホントに良い製品と思ったら投票下さいね





ちなみに、私のお気に入りは携帯ストラップです〓〓



投票URL ： http://kumamon-official.jp/goods/goods_detail?id=4086



気に入ったらページ中央の「この商品に投票する」を押して下さいね〓〓





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熊本県天草市本渡町本泉「アート FLASH」

るるわブログをご観覧の皆様、こんばんわ





天草村を愛する、ケニア大好きな、熊本のるるわ珈琲マスターです





ここ数日間で、熊本も寒さが増して本格的に秋に近づいてきましたね





るるわ一座前に生息していたヤモリたちも、姿を消し始めました





そろそろ、ヤモリたちも冬眠の時期になったかも知れませんね〓〓





一番の最盛期は夏の期間中で、るるわ一座前の屋根などに５匹は生息しています





ヤモリは皆、小さい虫ばかり狙って捕食して暮らしております〓





そして、ヤモリは人間に対しては攻撃性が低く、食害なども与えないため、人間に対しては有益な動物みたいですね〓〓





ただ、さすがの家守さんたちも冬になると壁の隙間や縁の下などで冬眠が始まるらしいですね





このように、お互いの利害関係を崩すことなく付き合っていける動物が居ると嬉しくなりますね〓





ヤモさん、また来年ですね～～〓







・・と、そんな人間が動物との共存をしている最中、本日は天草で素晴らしいガラス細工などを手掛けているお店をご紹介したいと思います〓〓





この「アート FLASH」さんは、るるわ珈琲にもよく来て頂き、いつもお世話になっております





そして、ホント素晴らしい作品などをお店にも置いていらっしゃるので、是非皆様にもご紹介したいと思います





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アート FLASH


住所 ：熊本県天草市本渡町本泉１７３ー３

TEL ：０９６９ー２３ー７２２０

mail ：kirin_amakusa@yahoo.co.jp


＊印刷物や婚礼写真撮影や記念日の撮影写真も承っていらっしゃいますので、お気軽にご連絡下さいね＊

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店内は、他にもオーナー様がお気に入りのアーティストの作品も盛り沢山なので天草に行く際は、是非お立ち寄り下さいね





るるわ珈琲も、インテリアなど学ぶべき部分が沢山ありました〓〓






良いコーヒー作りは、良い環境も１つの味わいですよね〓







るるわブログをご観覧の皆様、るるわに関わる全ての皆様、本日も大きな地球に生かして頂きありがとうございます〓〓〓