るるわブログをご観覧の皆様、こんばんわ
菊地渓谷を愛する、ザンビア大好きな、熊本のるるわ珈琲マスターです
本日は、買い物最中に地元の同級生の女子に偶然出会いました〓〓
そのとき、その同級生は肩から子供を抱いておりました
生後1か月だそうです〓〓
お目出度いです〓
本日、友人も子供が産まれました〓〓
ホントに、お目出度いです〓〓
どんなに子供っぽくても、子供が出来て産まれてしまえば親であり、大人にならざるを得ないのです〓
私の親愛なる神社の宮司さんは、
人間は結婚をしてからが、ホントの人生の始まりだよ
・・と言われておりました
自分1人で生きるのとは違い、奥さんや子供が出来ると価値をぶつけてお互いが砥石になる存在であり、そこには我慢が必要だそうです
この「我慢」こそが、自分を磨くための砥石だそうです
これは、お店の接客に対する関係性にも似ていると思うのであります〓〓
お店の「価値」が分かる人が常連様としてリピートして頂くことが嬉しいのですが、お客様の来店数が多くなればなるだけ様々な人が来るようになります
その中のお客様にも、色んな注文があったり思い通りにいかない部分が出てきたりします
お店の価値を低くすることは出来ないのですが、出来る限りのサービスと努力は出来ると思うのであります〓〓
このお客様の難題こそが、お店の価値の向上や新しいニーズを生み出すのだと思うのであります〓
るるわにも、日々に様々な「砥石」がありますが、良いコーヒー屋となるため磨き続けていきたいと思うのであります
その「砥石」を磨くような作業を日々行っている職人の祭典に、先日は行って参りました〓〓
それは、天草市民センターで開催された大陶器市です〓〓
私の目的は、るるわ珈琲のサプライズ演出で使用するための陶器のカップを探しに行って参りました
上の画像は知人が勤めている・・
「朝虹釜」
・・の作品です〓〓
どの作品を見ても洗練されている作品ばかりで、眺めているだけでもスゴく楽しいです
私も、サプライズ演出用を購入させて頂き大満足でありました
コーヒーを、このような器で頂けると、より味わいを深く感じられるんだろうなぁ~・・と思い、これから先の構想にスゴく「夢」を感じさせてくれた一時でした〓〓
るるわブログをご観覧の皆様、るるわに関わる全ての皆様、本日も様々なチャンスを与えて頂きありがとうございます〓〓〓
菊地渓谷を愛する、ザンビア大好きな、熊本のるるわ珈琲マスターです
本日は、買い物最中に地元の同級生の女子に偶然出会いました〓〓
そのとき、その同級生は肩から子供を抱いておりました
生後1か月だそうです〓〓
お目出度いです〓
本日、友人も子供が産まれました〓〓
ホントに、お目出度いです〓〓
どんなに子供っぽくても、子供が出来て産まれてしまえば親であり、大人にならざるを得ないのです〓
私の親愛なる神社の宮司さんは、
人間は結婚をしてからが、ホントの人生の始まりだよ
・・と言われておりました
自分1人で生きるのとは違い、奥さんや子供が出来ると価値をぶつけてお互いが砥石になる存在であり、そこには我慢が必要だそうです
この「我慢」こそが、自分を磨くための砥石だそうです
これは、お店の接客に対する関係性にも似ていると思うのであります〓〓
お店の「価値」が分かる人が常連様としてリピートして頂くことが嬉しいのですが、お客様の来店数が多くなればなるだけ様々な人が来るようになります
その中のお客様にも、色んな注文があったり思い通りにいかない部分が出てきたりします
お店の価値を低くすることは出来ないのですが、出来る限りのサービスと努力は出来ると思うのであります〓〓
このお客様の難題こそが、お店の価値の向上や新しいニーズを生み出すのだと思うのであります〓
るるわにも、日々に様々な「砥石」がありますが、良いコーヒー屋となるため磨き続けていきたいと思うのであります
その「砥石」を磨くような作業を日々行っている職人の祭典に、先日は行って参りました〓〓
それは、天草市民センターで開催された大陶器市です〓〓
私の目的は、るるわ珈琲のサプライズ演出で使用するための陶器のカップを探しに行って参りました
上の画像は知人が勤めている・・
「朝虹釜」
・・の作品です〓〓
どの作品を見ても洗練されている作品ばかりで、眺めているだけでもスゴく楽しいです
私も、サプライズ演出用を購入させて頂き大満足でありました
コーヒーを、このような器で頂けると、より味わいを深く感じられるんだろうなぁ~・・と思い、これから先の構想にスゴく「夢」を感じさせてくれた一時でした〓〓
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