るるわブログをご観覧の皆様、こんばんわ![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0207.gif)
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球磨川を愛する、エチオピア大好きな、熊本のるるわ珈琲マスターです![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0051.gif)
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本日は、朝から珈琲豆を煎り続けておりました〓〓![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0247.gif)
今日も、バッチリ良い煎り具合でした![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0014.gif)
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そんな愛情たっぷりの、今週の平日限定の週替わりストレートコーヒーは・・・
<メキシコ産 メキシコAL>
・・・になります。
苦味=☆☆☆☆
酸味=☆
甘味=☆☆☆
渋味=☆
風味=☆☆☆
<味のイメージ>
口に含むと強い苦味がいっぱいに広がります。
そのあと飲み続けていくと、徐々に独特な甘味が苦味と調和して口の中を回り続けます。
後口は、豆の苦味が残り続けます。
<マスターの個人的感想>
少し疲れぎみの私には、ちょうど良いくらいの苦味のある刺激で飲み応えがありました。
特に、ケーキなどのスイーツと飲み合わせていくと相性抜群で、より楽しめると感じました。
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本日は、朝から珈琲豆を煎り続けておりました〓〓
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今日も、バッチリ良い煎り具合でした
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そんな愛情たっぷりの、今週の平日限定の週替わりストレートコーヒーは・・・
<メキシコ産 メキシコAL>
・・・になります。
苦味=☆☆☆☆
酸味=☆
甘味=☆☆☆
渋味=☆
風味=☆☆☆
<味のイメージ>
口に含むと強い苦味がいっぱいに広がります。
そのあと飲み続けていくと、徐々に独特な甘味が苦味と調和して口の中を回り続けます。
後口は、豆の苦味が残り続けます。
<マスターの個人的感想>
少し疲れぎみの私には、ちょうど良いくらいの苦味のある刺激で飲み応えがありました。
特に、ケーキなどのスイーツと飲み合わせていくと相性抜群で、より楽しめると感じました。