皆が喜ぶサプライズ☆☆ウエディングギフトの打ち合わせ！

るるわコーヒーブログをご観覧の皆様、こんにちわ





珈琲を愛する、コーヒー大好きな、熊本のるるわ珈琲マスターです





本日の熊本は急に冷え込みましたね





秋が、もうすぐ側まできているようですね〓





そんな涼しくなる秋に近づくにつれ、結婚式も周りでは増えてきているようです〓





昨日は、常連様の夫婦が結婚披露宴パーティーでウエディングギフトを、るるわ珈琲に依頼に来られました〓〓





新郎新婦様と、色々と綿密に打ち合わせをさせて頂きました





ただ・・１つ問題がありまして、今回の挙式が９月23日なので・・あと納品日まで３日なんです





気合い入れて・・本日からウエディングギフト作りに励んでいきたいと思うのであります〓





今回も、少しでも新郎新婦の２人の力になれれば嬉しいのであります〓〓〓





コーヒーを通じて人が幸せになれる瞬間に立ち会えるのは、とっても幸せな職業だと・・改めて感じました〓〓






るるわコーヒーブログをご観覧の皆様、るるわこーひーに関わる全ての皆様、本日も素敵なサプライズを与えて頂きありがとうございます〓〓〓

平日限定 ストレートコーヒー「ブラジル産 サントス〓2/#18」

るるわブログをご観覧の皆様、こんにちわ





るるわを愛する、こーひー大好きな、熊本のるるわ珈琲マスターです





台風の影響で熊本も強風が吹き荒れていますね





るるわ一座前のコニファーやホウセンカなどが、バタバタ倒れていました〓〓





風で根本から倒れているようですけど、植物の力はスゴいもんで、また腐葉土などで固めていくと再生するようです





るるわ珈琲も、この植物たちみたいに再生可能な精神を常に持って、転んでも立ち上がるパワーを持ち続けていきたいと思うのであります〓〓






そんな植物にも、負けないパワーを秘めた渾身の１杯の平日限定の週替わりアイスストレートコーヒーは・・・



＜ブラジル産 サントスNo.２/#１８＞



・・・になります。










苦味＝☆☆☆☆

酸味＝☆

甘味＝☆☆☆

渋味＝☆

風味＝☆☆☆










＜味のイメージ＞
豆の持つ苦味がハッキリとしています。
飲み続けていくと、香ばしい苦味や甘味を帯びた苦味などが調和した味わいが広がってきます。
後味は、舌に残る切れ味のある苦味が徐々に消えていきます。














＜マスターの個人的感想＞
久しぶりに切れのある後味スッキリな苦味のコーヒーを頂きました。
個人的には、デスクワークで気合いを入れて仕事をしたいときに飲みたい１杯だと感じました。

週末限定 水出しコーヒー「ペルー有機 カハマルカ ゴールド」

るるわブログをご観覧の皆様、こんにちわ





熊本を愛する、コーヒー大好きな、熊本のるるわ珈琲マスターです





今朝、新聞記事を読んでいると、来年の２月に熊本城マラソンが開催されるみたいですね





熊本城から西南部地区を回り熊本城二の丸まで約35キロのルートを走るマラソンらしいです〓〓





私の周りでも、このマラソンに出場をするという方は、最近多くなってきてまして、ランニング途中にるるわ一座に立ち寄る方も居ます〓





このマラソンとは関係なく、最近は自転車などにも乗り始めている人も多く見かけます





移動手段が自転車や徒歩などになると、普段何気なく通りすぎていた風景や場所が自分の心に感受することが多々ありますよね





私も、時間的に余裕がある時期は自転車で通勤しておりました





普段、話しかけない方とのコミュニケーションだったり、木や草花などにも足が止まって眺めたりと・・楽しいことは沢山ありました〓〓





また、時間に余裕を持つことが出来るようになったら、徒歩や自転車での楽しみを味わいたいと思うのであります






そんな時間に余裕を持って楽しむ・・今週末の、水出しストレートコーヒーは・・・



＜ペルー産 有機 カハマルカ ゴールド＞



・・・になります












苦味＝☆

酸味＝☆☆

甘味＝☆☆☆

渋味＝☆

風味＝☆☆☆











＜味のイメージ＞
口に含むと、スッキリとした香ばしさが口いっぱいに広がってきます。
また飲み続けていくと、円やかな苦味と柔らかい豆のクセが調和して広がってきます。
後口は、豆の甘味が残り徐々に消えていきます。












＜マスターの個人的感想＞
本日みたいに、ジメジメとした環境にはスゴく良いです。
この湿気に帯びた感じを、スッキリと爽快にしてくれるような飲み易い１杯に仕上がっているように思います。
個人的には、この時期には特に飲みたい味わいの１杯に感じております。












水出しコーヒーは「HOT」と「ICE」が御座いますので、ご注文の際にお申し付けくださいね

巨大なハート形のコーヒーマカロンに挑戦してみましたぁ～

るるわ珈琲ブログをご観覧の、みなさ～ん





こんばんわぁ〓





るるわコーヒースタッフのめぐで～す





みなさ～ん、お久しぶりで～す





お元気でしたかぁ？





めぐはぁ、とっても元気に頑張っております





今日はぁ、るるわで、ある事に挑戦してみましたぁ





みなさ～ん
何と思います〓





実は…………………〓


めぐのぉ、妹の誕生日〓の為に、いつもと違った、巨大、ハートマカロンを作ってみましたぁ〓





最初は興味津々でしてたんですが、真剣になって、ハートマカロンを焼きました〓





最初はとっても不安だったんですが、焼き上がりを何度も見て、オーブンの前から、離れられませんでした





いろんな温度に設定して一生懸命しましたぁ〓






こんなかわいいマカロン初めてできました〓





嬉しかったですよ





みなさ～んも、いろんな形でプレゼントされてはいかがですか？





きっと喜ばれると思います〓





お客様のご要望で可愛くラッピングさせて頂きので、ご相談くださいね〓





それでは、今日のぉ、めぐからでしたぁ〓






いつも、るるわを愛してくださりありがとうございます〓

まるでコーヒースイーツの玉手箱や～～「一座びっくりパフェ」

るるわブログをご観覧の皆様、こんばんわ





人を愛する、人間が大好きな、日本のるるわ珈琲マスターです





本日の熊本は雨が１日中降り続いて、半袖だったせいか・・少し肌寒い秋を感じさせる日でした〓





少し寂しい気持ちで夕方を迎える頃にるるわ一座に、向かいのお婆さんがやってきました〓





お婆さんは・・



「よかったら、畑で採れた生姜食べて下さ～～い〓」



・・と言って、生姜を新聞紙に包んで沢山くれました





私が、お礼をお婆さんに伝えると



「いいですよ～。貰ってもらえるだけで助かりますよぉ～～〓」



・・と言ってくれます





これまでも、お婆さんは頻繁に色んな野菜や物をくれました





そんな、お婆さんは毎日顔を会わせるときもニコニコ笑顔で


「こんにちわ～～〓」


・・って挨拶をしてくれます〓〓





私が、どんなに疲れている表情でいても笑顔で話し掛けてくれます





私もそのお婆さんと会話をするだけで、スゴく笑顔になり元気になってきます〓〓





やっぱり笑顔は、周りも人も元気にしますね





昔のある哲学者が、



人間の１番の罪は「不機嫌」になること



・・と言ってたらしいですね〓





たしかに、不機嫌は自分だけでなく周りにも伝染していきますよね〓〓





私も、これからは常に笑顔で出会う人とは接して良いコーヒーを淹れて、皆を元気づけていきたいと思うのであります〓〓





そんな笑顔でニコニコなれるような、るるわ一座のコーヒースイーツを本日は紹介させて頂きたいと思います





それは・・


「るるわ一座びっくりパフェ」


・・になります〓〓





～～るるわ一座びっくりパフェとは？～～

下から「コーヒー生クリーム」→「玄米フレーク」→「珈琲アイスクリーム」→「コーヒーゼリー」→「珈琲生クリーム」→「コーヒーパウンドケーキ」→「コーヒー白玉もち」→「コーヒーアイスクリーム」の上から「チョコソース」をかけて出来上がりです。



とにかく、るるわ一座のコーヒースイーツの総結集なパフェであります〓




子供から大人まで「笑顔」になれるビックリなコーヒーパフェなので、是非１度ご賞味下さいね～～〓






るるわブログをご観覧の皆様、るるわに関わる全ての皆様、本日もコーヒーを愛して頂きありがとうございます〓〓〓