平日限定 週替わりコーヒー「インドネシア産 マンデリンG-1」

るるわブログをご観覧の皆様、こんにちわ





肥後を愛する、コーヒー豆大好きな、熊本のるるわ珈琲マスターです





今日は朝から自宅の大掃除をしておりました





普段、出来ていない水回りや倉庫や植物などの手入れを重点的にさせて頂きました〓〓





部屋に置いている観葉植物は、あと少しで枯れ果ててしまいそうになっておりました





それだけ毎日が時間に追われて、周りを見渡す余裕もなかったのかも知れませんね〓





キレイに掃いて・・拭いて・・整理整頓していると、スゴく気持ちが晴れて気力が湧いてくる感じがしました





これからは、心や身体だけでなく身の回りもキレイに整頓していくクセを心掛けていきたいと思います






さて・・今週からは週替わりコーヒーが「アイス」から「ホット」に変わりましたので、皆様ヨロシクお願い致します



今週の平日限定の週替わりストレートコーヒーは・・・



＜インドネシア産 スマトラ島 マンデリンG-1～深煎り弱～＞



・・・になります。










苦味＝☆☆☆

酸味＝☆

甘味＝☆☆☆

渋味＝☆

風味＝☆☆☆☆










＜味のイメージ＞
口に含むと香ばしい苦味が広がります。
飲み続けていきますと、徐々に優しい甘味が苦味と調和して口の中で回ります。
後口は、豆豆しい苦味が残り続けます。














＜マスターの個人的感想＞
ホットで時間をかけて飲み続けて、冷めてきても甘味や苦味が嫌味がなく味わえるのでサイコ～な１杯です。
個人的にも、かなり好みな味わいで最後の１滴まで楽しめちゃいます。