週末限定 水出しコーヒー 「ウガンダ産 マウント エルゴン」

るるわko-hi-ブログをご観覧の皆様、こんにちわ





coffeeに没頭する、コーヒー熱心な、珈琲LOVEのるるわ珈琲マスターです





もう秋に近づいてきましたね〓





近所から祭りの太鼓の音が聞こえてきます





季節が移り変わろうとしています





秋は哀愁の漂う淋しさもあり、それがまたコーヒーをより感慨深いものへと演出してくれるのであります







そんな哀愁が漂う今週末の、水出しストレートコーヒーは・・・



＜ウガンダ産 マウント エルゴン＞



・・・になります












苦味＝☆☆☆

酸味＝☆

甘味＝☆☆

渋味＝☆

風味＝☆☆☆











＜味のイメージ＞
口に含むと独特な強い苦味を感じます。
飲み続けていくと、豆の持つ特有なクセが広がってきます。
後口は、独特な苦味が残り続けます。













＜マスターの個人的感想＞
とても強い個性が感じる１杯なので、時間をかけてゆっくりと味わっていくと楽しめるコーヒーだと思います。
個人的には、この独特な苦味が好みであります。












水出しコーヒーは「HOT」と「ICE」が御座いますので、ご注文の際にお申し付けくださいね