週末限定 水出しストレートコーヒー

るるわブログをご観覧の皆様、こんにちわ




コーヒー大好き、熊本大好きな、熊本のるるわ珈琲のマスターです




昨晩から、相当雨が降り続けていますね





河川などの氾濫に気を付けましょうね






さて、今週末の水出しストレートコーヒーは・・・



＜タンザニア産 タンザニアAA＞



・・・になります












苦味＝☆☆☆

酸味＝☆

甘味＝☆☆

渋味＝☆

風味＝☆☆











＜味のイメージ＞
口に含むと透明感のある強めな苦味がいっぱいに広がります。
そのあと徐々に、豆の持つ独特なクセと甘味が広がり、風味豊かに口の中で主張してきます。
後口は、舌に残る苦味が少しづつ消えていきます。












＜マスターの個人的感想＞
水出し抽出のコーヒーにしては、苦味を強く感じる飲み応えがあります。
ただ、じっくりと時間をかけて飲める味わいなので、さっぱりとしない天気の日にピッタリな味わいだと感じました。













水出しコーヒーは「HOT」と「ICE」が御座いますので、ご注文の際にお申し付けくださいね