先日、少し遠くのショッピングモールの中にあるスーパーに行きましたら
これを見つけて「わぉっ！」と興奮気味に（笑）買ってきました
ご存知の方も多いと思いますが
これだけで味が決まる魔法のパウダーと言われる「マキシマム」です
ずっと以前からその存在は知ってはいたのですが
宮崎産ゆえ、こちらのスーパーでは見かけることはなく「使ってみたいなぁ」ぐらいで済んでいたのです
ところが最近、あちらこちらのお料理上手な方のブログで目にすることが多くなり
スーパーで探しても当然、売っていないし
通販ではあるけれど、本体価格より送料の方が高くつくという
節約を心がけている主婦としてはそのへん妥協できず（笑）
それが突然、目の前に現れたら、そりゃあ「わぉっ！」ですよね
家に連れ帰り、早速使ってみました
豚肉ときのこ類の炒め物
いやいや、噂通りの美味しさにびっくり
野菜炒めももちろん美味しく出来たし
これは使える！！と次はハンバーグに使ってみました
我が家はふわふわハンバーグが好みなので、つなぎには豆腐と牛乳に浸したパン粉を少し
そこにマキシマムを振り入れて、しっかりこねました
これがね、もう凄い
「私、プロですか？」の感動の仕上がりに！！
家族も「本当に作ったの？」「お店のみたい」と高評価
もうね、嬉しくて
お魚やサラダにも合いそうだし
次は何に使おう・・・と考えるのも楽しみです
また、あのスーパー行ったら余分に買ってこよう（笑）
