春のような暖かな日かと思えば、北風が吹く日があり
寒暖差についていけない・・・・
体調も崩しがちのところに恐ろしいウィルスの襲来、外出時はマスクが必須ですが
私の住むあたりでもマスクは品薄になっています
早く収まってくれることを願うばかりです
週末、風は強かったけれど、差し込む陽射しは暖かく心地よい日でした
こんな綺麗な夕暮れ
少し時間がたつと夜に向かう空には上弦前の月
空気が澄んでいるのでしょうか、星も綺麗に見えました
そんな週末のお持たせご飯
おでん （大根と人参は前の晩から出汁でことこと煮ていたので味が染みています、て、はんぺん忘れた）
塩鯖の焼いたの （地元のスーパーはお魚がちょっと弱い？いつも同じ物になってしまいます）
きんぴらごぼう
白菜、椎茸、豚肉の炒め物 （豚肉は前の晩から塩麹に漬けておいたので柔らかくて美味しい）
⇐ お肉メニューを増やしたいのですが、やはり柔らかくないと・・・と思って。。。
しかし、茶色だ （笑）
でした
早くも２月になりました
ほんと、あっという間ですね
いろいろいろいろありますが、頑張ります