８月も終わりというのに、ほ～～～んとに毎日、暑いですね
この暑さに少々バテ気味。。。。
毎日、「何つくろ～」って思っても
思い浮かぶのは冷たい、あっさりしたものばかり・・・
これじゃいけないよね～と思いつつ、やっぱりなるべく火は使いたくないし。。。
と・・・言い訳から始めましたが・・
以前より気になっていた『レンジ用圧力鍋』 （←出たね・・・新し物好き
）
某Am〇zo〇で定価より大分お安くなっているのを見つけ、思わずぽちっ
届きましたよ
色はベージュと赤とピンクがあったのだけれど
この時、一番割引率のよかったピンクをチョイス
結構、かわゆいかも
早速、使ってみました
『しっとりチャーシュー』
圧力鍋に豚のモモブロック、調味料を入れて混ぜ１５分くらいおき
その後にぴっちり蓋をしてレンジ加熱５００Wで１０分くらい
そのまま食べる時まで放置しておきました
さぁて、どうかな
これが期待以上の出来
しっかり味も浸み込んでいるし、時間がたってもしっとり柔らか
すっごく美味しい
家族からも高評価頂きました
この「しっとりチャーシュー」はそのままでも美味しいし、いろいろ使えるので
もう何度かリピしています
普通の根菜の煮物も作ってみたけれど
これも５００Wで１０分くらいレンジ加熱
ガス用の圧力鍋と違ってグツグツ中で動かないせいか全く煮崩れがなく
それなのに中までしっかり味が浸みてます
これはいいかも。。。
ご飯も炊けるし、蒸し物もできる
うん
どんどん、いろいろ使ってみよう。。。
それも楽しみ。。。
