カオニャオマムアン

泊まったヒルトンホテルの前の道に、カオニャオマムアン（もち米とマンゴーのデザート）のお店が出てました。


ご夫婦かな？せっせとマムアン（マンゴー）を剥く奥さんと、袋に入れて会計するだんなさん。

正直言ってマムアンは大好きだけど、カオニャオ（もち米）とともに食すことがどうも納得できなくて、今まで食べたことが無かったの。
お米と甘いものの組み合わせがなんとも苦手なのであるよ。

だけども通りかかったときにお店の前に並んでる人がいて、つられて並んで買ってみた。


白い袋はココナツミルク。これをかけるのね。

さて、お味の程はというと、う・・うまいじゃないか！！！

しかもただ蒸しただけの味無しカオニャオにココナツミルクをかけてマムアンとともに食べるものと思いきや、すでにカオニャオは甘い中にもほんのりしょっぱさのあるココナツミルクの味付けがしてあり、
これがマムアンと絶妙にまっちんぐするのであった
甘しょっぱい味が好きな私は目から鱗がドバドバ落ちたであるよ。

こんな美味しいものを今まで食べずして何度タイに行っていたことか。バカバカ！あたしのバカ！

これからは食べず嫌いをしないようにします。

シーフードが美味い！ホアヒン

プリプリのエビとイカ、魚をレモングラスやミント、ニンニクなどとタイのピリ辛のタレで和えたもの。
ネギのように見えるのがレモングラス。
これ一品でもビールがイケちゃってイケちゃって


赤貝に似た貝を蒸したもの。今まで一度も食べたことなかったのでチャレンジしてみた。
結果、惨敗・・・。貝好きだし美味しいのだけど、もっと火を通してもらえばよかったな。
（あ、でもタイではこれがあたりまえでタイの人はみんな美味しく食べるんですよん）


ウチワエビ

身がぎっしりで甘くておいしー！


カニチャーハン　
シンプルな中にもカニがたくさん入っていて何故かうちでは出せないおいしさ。


空芯菜炒め
これも絶対注文しちゃう。


海に突き出た桟橋のレストラン。

今まで桟橋レストランといえばホアヒンで有名な「チャオレイシーフード」に行ってたけど、
今回はチャオレイの先に行ったところにあるレストランに行きました。

店の前は広い駐車場になっていて、バンコクナンバーの車がたくさん停まってました。
以前タイ人の友達に聞いたところ、バンコクからシーフードを食べにホアヒンまで行くって言ってた。
ってことはバンコクからわざわざ食べにくるタイ人にはこっちのほうが有名なのかも？！

実際、美味しかったし、チャオレイより量も多かったし値段も少し安かったように思う。


生簀の中にウチワエビがいっぱい


お腹いっぱい食べたけど、部屋での二次会用にエビを焼いてもらってお持ちかえり


食事中ににわか雨。

遠くに虹が出た

店を出るころには雨はすっかり上がって

帰り道、チャオレイの看板越しにきれいな虹

タイで虹を見たのは初めて。
タイ人も珍しそうに見上げてました。

2016 夏 タイ ホアヒン編

タイから戻りました
今日から社会復帰、現実に戻って仕事。は～。。。

今年も雨季でありながら天候に恵まれたタイ滞在。
２０日早朝　バンコク、スワンナプーム国際空港からホアヒンに移動。


来たぜ！ホアヒン！！











ヤッホー！なロケーションにワンコもはしゃぐ

昨年と同様、ヒルトンに宿泊。
お部屋は～

ん？？ソファーをベッドにするんかいな？？
と思ったら

奥にもお部屋があって


ベットルームになってまして

天蓋付き。
あは！ハネムーンなら盛り上がったかも？


ベットルームの向こうにバスルーム


テラスもこの通り広ーい








ウェルカムフルーツとテーブルの花（と、ホテルの庭で拾ったヤシの実）



一気に非日常にトリップ～

メナムのほとりで

ホアヒン便り

ま

ホアヒンなう。

早朝バンコクに到着。昨年と同じ、ホアヒンのヒルトンホテルにチェックイン。

今回は、仕事でバンコクに前乗りしていたセキネとスワンナプームで合流しました。

いいお天気。

羽田なう。

これからタイへ出発！

熱帯睡蓮 今日の様子

買ってきたときに咲いていた花は夕方になるとつぼんで翌日また咲いて、今日も咲きました。




閉店ガラガラ～

そしてまた朝９時頃に開いてきます







一瞬、風が吹いて水面がゆらり。


このタイプの睡蓮は、葉っぱに「むかご」が付いてそれから増やせるんだそうな。

葉っぱの真ん中のポチっとしてる部分。
ここから葉と根が発生して子株ができるんだって。楽しみー

熱帯睡蓮

久しぶりに園芸店に行ったら睡蓮がお買い得になってた！
迷わず購入したであるよ

タイに行くとそこらじゅうで目にするタイプの熱帯睡蓮。
睡蓮にはめずらしくいい香りがします。
バンコクの市場では切り花にして売ってたりしますよ～。

昨年行ったバンコクの市場にて


甘い香りに誘われて蜂がいっぱい！




オマケ

畑の葉ショウガを採ってみました。
フレッシュな辛さがイイね～

梅干 できあがり～

先週の土曜日に干し始めた梅、今日で干しあがりです！
昨日はにわか雨があるかも？？な天気予報だったのでやむなく部屋干しにしたけれど、
今日は晴れで気温も高い予報だったので、思い切って外に干したまま仕事に行きました。




土曜日、干し始めの梅
まだふっくらしっとりした梅





今日の帰宅時、干しあがりの梅
お日様をいっぱいに浴びていい感じにしわしわに
天気の急変がないか、一日中気が気じゃなかったよ

とりあえず、今年の梅仕事はこれで終了です