梅干

この週末にようやく梅を干しました。


土曜日は居てもたってもいられず４時起き５時に庭に出したけどまだお日様が届かない




ようやく日が当たるようになってきた。
今年は４キロ漬けてみました。南高梅２キロに「紅差し」という品種を２キロ。


これは日曜日の様子



日曜日のほうが日差しが強くてよく干せた。

今日は仕事で留守するし、お天気が怪しそうだから部屋干しになっちゃってちょっと残念だけど
おいしくできますように


おまけ

２個目のスイカを切ってみました！
こんどは食べごろ