農婆の週末

今年も梅の季節がやってきました！一年が早いわー
農婆は梅仕事もします。
昨日買い物に行ったらいい感じに黄熟した南高梅が売ってたのでとりあえず１キロ、梅干し用に買いました。


手軽にジップロックで漬けます。

去年までは塩を基本の１８％で漬けたけど、今年はちょっぴり減塩の１６％にしてみた。

梅を平らにして同じ重さ位の重しをしておきます。
適当な重しがなくてとりあえず塩の袋を乗せちゃった
梅酢が上がってくるまでこのまま静観。


この土日も庭仕事。
もう暑くて暑くて草むしりも給水して休み休みやらないと倒れそう。。。

畑で収穫したナス

長ナスがいい色。


トウモロコシは一本だけ蟻がついてたのがあって、早いけど採ってみたらもう粒が揃ってもう少しで食べごろだった。
これを削いでタマネギと一緒にかき揚げで食べました。


アナベルの白が際立ってきた




アナベルが咲く季節になるといつも現れるカマキリの赤ちゃん


アナベルの足元　ガーゴイル２号の背中や魚のオブジェ

裏方だけどグリーンが涼しげでここも気に入ってる景色


姫ホスタの花　


それからメダカの卵も採卵したものから生まれた子たちが育ってきましたよ～










ベランダの紅白メダカ
右側の子、買ったときはオレンジ色のブチだったのに、いまはこんな色に。地味。オトナになったの？？