てんぷら定食 700円[しづ澄＠子安]

そろそろ穴子も良くなってきているかなぁ、ということで
「しづ澄」でてんぷら定食を頂いてみました。



ここのてんぷらは穴子か海老を選べますが、この時期なら
やはり穴子ですね。脂がのり始めていて香りも良いです。
微かに泥臭いところはありますが、この位は許容範囲です。