マトンステーキ定食 800円[カブト＠目黒]

今日は水曜日・・・でも午前の会議は珍しく12時前に終了。
でも外は雨・・・

ということで近場のカブトへ。

そして、久しぶりにマトンステーキにしてみました。



湯気が上がっているところを撮ってみました。熱々です。

まぁ、それはともかく、この厚さが素晴らしいです。
しかし、顎の弱い人にはお勧めできません。何せマトン
なのです。実にしっかりした身なのです。でもそれだから
こそ噛み締めるしジワッと肉汁がしみ出して口の中に
旨味が広がります(^^)　ごちそうさまでした。