基本の醤油ラーメン
byケロ助
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スタッフのケロ助です
前から気になっていたこのラーメン屋さん
『醤油ラーメン「周一」』さんです
ご存知の方も多いとは思いますが、一応メニュー表です
麺の盛りが並盛りでも特盛りでも均一料金というのには驚きです
基本のラーメン、並です
味付けは、思いっきりの魚介だしにしょうゆ味のスープです
麺は中太麺かな
このスープの味は、好みが分かれるかもしれません
それから、これが「つけそば」
麺は冷たくなって出てきますが、好みで温かい麺にすることもできます
麺の量は大盛りにしましたが、やはり量が多かったですね～
１人だと中盛りがちょうどいいかも
付け汁は基本はラーメンと一緒
魚介だしをしっかりと効かしたしょうゆ味です
チャーシューは炭火であぶってから乗せてくれますし、おにぎりもあるようでした
しょうゆ味がお好きな方は、是非一度お試しください
それでは、来週もお楽しみに 
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いつもいつも応援 
していただいてありがとうございます 
皆さんの温かい励まし 
が私の元気の素 
です 
古いモノだから化石状態でしょうが、以外にリアルな写真だったので驚きました。
喪中発表のくわがっちゃんも、化石にしてあげたらどうでしょう。
コメントありがとうございます
あのニュースには私もびっくりしました
偶然の産物なのでしょうが、よくぞ残っていてくれたねといった感想です
くわがっちゃんの亡骸は、先日庭に埋めてあげました
今年の夏にはくわがっちゃん（小さいほう）の新しい仲間を巣箱に入れてあげたいです
このラーメン透き通ってる感じは、尾道より少しあっさりなのでしょうか、
それとも魚がしっかりくるのでしょうか。
一度食べてみたい透明度ですね。
コメントありがとうございます
ケロ助が頂いた感じでは、いりこの出汁をしっかりと効かせた味でした
脂っこさはほとんどなく、さっぱりとしたお味で『つけそば』は麺の味がはっきりとわかるくらいでしたよ