アーモンドの瓦クッキー

「延び」がでるようにメレンゲと砕いたアーモンドスライスの入ったクッキー。
生地を薄ーく延ばして焼いた生地を冷めないうちに麺棒などに乗せてまるーく曲げてそのまま冷ます。
サックリした食感でアーモンドが香ばしい！
loblob亭のオススメクッキーでつっ☆

アップルティーやジャムティーがお似合いかも～