文楽～って…

初めて観ました！
子供文楽なんですけど、最初に「人形浄瑠璃文楽座」の方々のデモンストレーションがありました。
文楽って大阪が発祥地なんだ。
構成はセリフや情景を語る「太夫」と「三味線」「人形」の三つなんだ。
一体の人形を三人で操るんだ。
…と初めて知りました。

ほんとに素晴らしい舞台芸術でした。
人形の表情はもちろん指先にいたるまでの繊細な動き。
稟としたはりのある声。…などなど感動ものでした。
機会があれば本物をじっくりと観賞してみたいと思いました。

この日の主役は小、中学校の子供達。
限られた時間内で一生懸命練習し舞台で発表する。
みんな姿勢がよくはっきりとした声が印象的でした。

☆シャルロット・マリー・アントワネット風

loblobシャルロット生地大好きー！なので時々焼きます。
さて今回は…「シャルロット・マリー・アントワネット」風
何故…風なのかというとほんまもんは「イチゴのババロア…」となっていたので・・
これの中身は「グレープフルーツのムース」に小さな、とよのかイチゴをいれました♪
グレープフルーツ味とイチゴ・・これは良く合います！
家ではホールのケーキを焼いてカットして食べる。。というのが多かったので今回はちょっと
ひとりずつのポーションで作ってみました。・・ちょっとリッチな気分♪♪

しっかりカットするデカイのも作ってますが・・

※フランス菓子の基本的なスタイルや技法、こういうシャルロットやメレンゲ、クグロフ、生クリームデコレーションなど、このマリーアントワネットさんの発想で専門の職人さんに作らせたのが最初らしいです。

ウッチー＆タッチー

大阪府和泉市の「久保惣記念美術館」は「蔵」風な建物で学習ルームや陶芸教室などもあり地域に親しまれている有名な美術館です。
またすぐ側を松尾川が流れちょっとした公園になっています。
ウッチー、タッチーはその一角に飼われている羊さんです。公募によってこの地域が「うちだ町」ということでついた名前だそうです。まるで人間がしゃべっているような声で「ぅんめぇ～」と食いしん坊loblobがどきっとするよな鳴き声を連発してました。ほかにウサギもたくさん飼われています。市内の幼稚園や小学校もよく訪れてきて子供達の人気者です。
loblob家もみんな動物や自然大好きなのでもってこいのところです。おにぎり持って遊んできました。

☆バナナシフォンリターンズ

今日mamalobさんは幼稚園で一緒にPTA活動をした役員さん宅にお呼ばれです。またまた子供たちとのパーティーだそうです♪
なんかみんなでカレーライスを作ると聞いたので…
「カレーの後はバナナシフォンだ！☆」と勝手な判断で昨日の夜にバナナシフォンを焼きました。
これも前に紹介したことがある『loblob亭魅惑のしっとりバナナシフォン』です☆
これを持っていってもらうことにしました！！
※実は前のときこのタイトルを…loblobはシフォンに使うバナナはよく熟したものがいいという意味で『熟女のバナナシフォン』とつけたのですが…
あるお方から「美味しそうなんですがネーミングがちょっとねぇ(┬┬＿┬┬)」と言われちゃいまし(>_<)た
……で急遽変更しました。く～～～っ
まあネーミングではちょっと失敗しましたがお味のほうは、ほんのりレモン風味のしっとりしながらもフワフワのloblob亭のお墨付きです！！
皆さんに気にいってもらえるかな？

チーズチーズチーズケーキ☆

下のちびの「悪ガキトリオ」の一人が卒園後千葉県に引越しします。
そのさよならと…
実はlobmamaはこの一年間幼稚園のPTA会長さんでした。
そのおつかれさまと～
卒園おめでとう…
を兼ねたパーティーでした。
お姉ちゃんたちのお友達も駆け付けてくれて…
子供8人大人5人の合計13人。
mamaさん達は手巻き寿司をloblobも含めたpapaさん達は近くの公園でサッカーの相手。お姉ちゃん達は歌や楽器演奏と運動会で覚えたソーラン踊を披露。
そしてloblobは写真のチーズケーキを焼きました。これは前にここでも紹介したことのある「loblob亭特製究極のチーズケーキ」です。
大中小の３台を作るの結構大変でしたf^_^;
でもみんなに好評だったので…☆

「名店」？いや『迷店』

「名店」って呼ばれるお店ってどんなお店だろう？
有名なお店？名物な、名物があるお店？名人がいる、名人が作るお店？有名人が来るお店？知名度の高いお店？人気があるお店？全国いろんなところからお客様がくるお店？……やっぱりそんなお店って開店前から行列ができるのかな？

ではこのお店はどうだろう？
どう考えても「名店」とは程遠い。
有り難いことにいろんな雑誌やサイトで紹介していただいているにもかかわらず…何かがたりない…まだまだ「迷店」です。
もっと頑張らないと…

でもね最近特に個人のブログとかにうちのお店のこと書いてくれてるのよく見かけます。もう詳しく素晴らしい文章で、しかも皆さんとても美しく美味しそうにうちのオムライスくんを撮って下さってるのです。
ほんと感謝感激しながら読ませてもらってます。
ありがとうございます！
もっともっと多くの方にうちのオムライス知ってもらいたいです。頑張ります。

ん？チョコフレーク入りシフォン？

はいっ！チョコフレーク入りです☆
loblobさんチョコフレーク好きでし～結構ケーキ類に使いますよ！サクサク歯ごたえがポイントになりますよね！
今回のシフォンの場合は細かくつぶして加えました。（そのままだと沈んじゃうかも？）ブランデーを少し効かせてね☆

焼いてる間にソース作りでし♪
loblob亭自慢のクリームソース～！
こりは、カスタードクリームにさらに溶かしバターを加え本来はチョコチップを入れるのですが、今回はチョコフレーク入りにしました☆
このクリームソースがおいしいのなんのって…もうそのままスプーンですくってたべたいくらい☆（自分で言うか？）

チョコフレーク入り＋チョコフレーク入り＝？？

☆loblob亭ミッキーひなケーキ

♪今日は楽しいひな祭り～♪
今年のおひなさまはミッキーだよ～ん♪
しかもちょっと不二家のイチゴケーキ風にサイドにはクリームを塗らないサンドされたイチゴさんこんにちはスタイルでーす☆
トッピングはチョコチョコチョコ☆………
ミッキーカップルチョコでしょ、雪洞はアポロでしょ、しみチョココーンでしょ、屏風は残ってたクーベルで作っちゃいました。
極太のスポンジでボリューム満点の「メガ・ミッキー・ひなけーき」ワ～イワ～イワ～イ！！！