Les Artisans

スイス時計を中心とする職人との架け橋の日々を綴ります。

カヤバッチョ

2010-06-30 23:08:27 | グルメ



昨日はモントレックスのS氏とミーティングを
兼ねた食事をしてきました。

パラグアイ戦の前だというのに
店内は予約のお客様でいっぱいでした

S氏はトマトが苦手ということでしたが
こちらのカプレーゼのトマトは美味しいと
おっしゃって問題なく食べてらっしゃいました。



スイスでよく目にするステーキタルタ。
生の牛肉をミンチ状にしています。



大好物のカルボナーラ

お店がいっぱいでしたのでお料理が
出てくるまでに時間がかかりましたが、
S氏は時計業界に精通していますので色々な
お話を聞かせて頂いて楽しかったです

昨日は有難うございました、ご馳走様でした

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