bb9

津から神戸に移動しお客様と蒔き焼きスタイルのレストランbb9へ。
坂井シェフのお料理は最高です



しまあじ



淡路島でとれたふぐ



下仁田ネギ



蕎麦がき



あわび



お野菜





フランス産の赤身のお肉





砂糖を使わないりんごのシャーベットと燻製アイスのデザートまで本当に美味しいです。
素材の味を活かした調理法で素晴らしいです。
お客様にも大満足して頂けましたので良かったです

坂井シェフ、ありがとうございました