ペトル、チェコ坊や

ふむふむ、こうなったらペトルも立派なチェコ坊やだ

ロフリークをかじる。


お腹のすいた子供がロフリークを片手に・・・どこででもよく見かける風景。

ペトルも大のロフリーク好きに。

素朴な味の歯ごたえのあるチェコの一般的なパン。
（パン屋さんによってずいぶん違うので、あちこちで試してみるといいと思います）
そうそう、夕方のスーパーのものは私の経験ではお勧めできませぬ。
すでにカリカリと乾燥気味なので・・・

食べ切れなかったロフリークはパン粉に。
カビの少ないこの国では、このロフリークをおいておけば、いとも簡単にパン粉が出来上がります





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