畑の苺ババロア。

久しぶりにスイーツなぞ拵えてみた。

きゅうです、ども。





魚の料理が続く中、一服の清涼剤的な一品。

ピークも過ぎ、そろそろ終わりに近づいてきた畑のイチゴ。

そのまま食べるのがサイコーに旨いのだが、たまにはね。

生クリームを使ってイチゴのババロアを作ってみた。

イチゴが旨いからさ、そりゃ旨いにきまってら。


皆様、そろそろ大ヒラメ三昧もゲップが出そうな雰囲気でしょうが

実はまだ残ってございますので

もう少し勝手にUPします。