ヤングコーン

ヴィクトリアステーションのサラダバーでたくさん食べたヤングコーン

コリコリ食感　大好きです

 

ヤングコーンて特別な野菜と思っていましたが

普通のとうきびの若い頃を収穫しただけの物であることを

ユーチューブで知りました

 

ならば　　どれどれ　

今日の畑のとうきびです　　ひげが出てきました

ベビーなとうきび　もいでみました（２０ｃｍ）

むいてみると

ヤングコーンじゃあ～～

レンチン３０秒（塩少々）

うん

コリコリして　甘いヤングコーンでしたぁ～～　　嬉しいなぁ～～