沖縄ちゃんぽんと読書のおつまみ。

休日の料理。

沖縄ちゃんぽんと
読書のおつまみ。

沖縄ちゃんぽん⏩
島ごはんランチの端材食材で。
今回は、
ゴーヤー、ポーク、レタス、
島らっきょうの茎、にんじんしりしり、
フリル、豆苗を炒めて、卵とじ。
※沖縄ちゃんぽんは、
長崎ちゃんぽんとは別ものです艸

読書のおつまみ⏩
全粒粉クラッカーのタルティーヌ。
玉葱、人参、チェダーチーズ、ツナ
大根の葉の米油素揚げと
焼酎漬梅肉添え。

岡本太郎著
「孤独がきみを強くする」