崎陽軒のシュウマイ

子供の頃から、横浜の崎陽軒のシュウマイは好物である。

不当表示の問題が判明し、しばらく販売を中止するらしい。
美味しいシュウマイは他にもあるのだろうが、私の舌に馴染んだということだ。


この頃、食の問題が多発している。
多分、販路を拡大し利潤第一の経営戦略の結果であろう。


老子のことばに「知足」があるが、簡単に言えば「ほどほど」ということだろう。


戦後の経済復興第一、この頃の市場原理等々、「金儲け」に走りすぎて失ったモノの大きいことを感じる。