今回はグルメのお話です
ラーメンチェーン店
幸楽苑さんを訪れました
このご時世
時短営業を余儀なくされ
その事を逆手にとり、朝営業を始めた飲食店は多いですね
幸楽苑さんも、そのひとつになりました
個人的には、開店時間が早まった事は歓迎していますが
１部店舗を除き、朝８時オープンは
「朝ラー」は出来ますが、出社前等には間に合わないですよね(笑)
幸楽苑と言えば「中華そば２９０円」の時代に、とてもよくお世話になりました(笑)
その中華そばは、メニューから消え
後に創業記念等のキャンペーンメニューで「中華そばクラシック」等として復活して来ましたが
今は朝メニューで時間限定としてラインナップされています
朝メニューはセット構成もされていますが、中華そば単品でのオーダーも可能です
加えて
しじみエキス入り醤油らーめん
という一杯も、同様に時間限定メニューとしてラインナップされています
今回は中華そばクラシックを単品注文します♪
タブレットからの注文で、メニューには「麺大盛無料」とありますが、オーダー時点では大盛分の課金がされる流れ
会計時に値引きされるのだと聞きましたが、この仕組みは何とかなりませんかね(笑)
せめてポップ等で案内が欲しいですよ
中華そばクラシック ２９０円
鶏ガラ、豚ガラのスープに魚介の出汁が加えられた、あっさりとした醤油ラーメンです
塩味も程良く、幸楽苑の味わいですよね(笑)
過去に中華そばクラシックは、復活の度に口にして来ましたが
何でしょう、安堵する味わいと言いますか
私自身、幸楽苑さんでは
中華そば(クラシック)１択でしたので、当たり前な味わいに感じます
惜しむらくは、過去にあった
卓上の刻みニンニクが無い事でしょうか？
高密度多加水熟成麺
幸楽苑さんの麺と言えばこれですよね
個人的にとても好みなのですよ(笑)
どの味で食べても、この麺の強さが出て来る(笑)
それ故に、この中華そば１択で来たと言えます
もちっとした食感
スープとの絡み
啜り心地
下手な一杯を食べるよりも、単純に美味しく手軽に頂けるのが良いですね
メンマ、ネギ、チャーシューが添えられています
薄切りのチャーシューですが、これはこれで良いと思います
お肉の旨みも味わいも楽しめますから♪
価格的にも、多くは望めませんよ！
懐かしさも感じながら、過去の復活よりも安価に設定されている
中華そばクラシックを、有難く味わいました♪
大丈夫なの？等と邪推せず
この味わいを楽しみたいものです
変な話
色々と食べ歩いて来たラーメンですが
一周回って、これくらいが丁度よいと感じてしまいました、個人的に
作り手の拘りが繊細過ぎれば、受け手の全てが共感する訳でもなく
調味料や素材選びも、価格的にバランスが必要でしょう
賛否あるとは思いますが、私個人は肩肘張らず気軽に、それが答えとなりました(笑)
何せ、時折無性に幸楽苑さんの「麺」が食べたくなるのですから(笑)
美味しく頂きました
ご馳走様でした…m(_ _)m