日々の菜園日誌

自然の偉大さをいつも感じながらののんびり家庭菜園の日々

ハーブも育ってます!

2023-03-12 13:01:08 | 日記

勢いよく茂っているのは、ハーブのカモミール。こぼれ種であちこちから芽を出しています。慌て者が小さい花を咲かせ、早すぎたなんてね。3枚目はボリジ。これもハーブです。畑を始めた時ハーブに凝っていました。カモミールの花が盛りでカモミールティーを飲みたいなと思う時期は、最高に忙しくてとてもそんな余裕がない・・・今年こそゆっくりと飲みたいなと思いながら幾年月・・・茶色い葉は、大葉(高菜)漬物にするととても美味しい。おにぎりを包んで食べると又美味しい!


ブロッコリーの脇芽が一杯!

2023-03-11 13:01:12 | 日記

ビックリ!ブロッコリーの脇芽が次々育ち、今の方がたくさん採れてます。ありがたいですね。エンドウも伸び、ソラマメには白い蕾が見えているような・・・黄色い水仙も咲き、畑は、春一杯です。その分草取りも忙しい・・・日差しがきつくなって日焼けの心配もねえ・・・


早春の収穫!

2023-03-07 13:01:42 | 日記

すっかり春めいてきて、草取りをしていると暑くて上着を次々脱ぎ捨て、家の中と同じで十分暑い・・・
収穫もほうれん草、株、ブロッコリー、白菜の菜花と一杯収穫しました。よく見ると小松菜にも花が・・・
ブルーベリーの根元に硫安を施し(どうやら肥料が余ったみたい)今年の豊作が待ち遠しい。ムスカリの青い花を見付けました。春ですよ~

 


春の草も元気です!

2023-03-05 12:48:16 | 日記

草取りがますます忙しくなりました。ぺんぺん草の花が畑に迫っています。このままほっておくと種が落ちてどんどん増えていきます。草取りが追いつかない。今からこれでは先が思いやられる・・・畑の中はきれいですよ(オホホ・・・)ニラ花もスズラン水仙も咲き始めました。草取り草取り・・・


ジャガイモの植え付け!

2023-03-03 12:54:57 | 日記

春一番の農作業、ジャガイモの植え付けです。種イモを購入し、大きな芋は半分に切ってジャガイモシリカをまぶし(ジャガイモが腐るのを防ぎます)植え付け畝に並べ埋め戻します。美味しい新じゃがは6月のお楽しみ!芋は、キタアカリです。白菜の花が咲き始め、これは酢味噌あえでいただくと春の味がします。春の日差しとともに、また忙しくなります。私が早く冬眠から目覚めなくちゃ・・・