日々の菜園日誌

自然の偉大さをいつも感じながらののんびり家庭菜園の日々

新大根の料理2種!

2017-10-29 09:51:30 | 日記

今日は、台風22号の影響で雨・・・10月の日曜日は全部雨だったとか、なんとまあ~・・・昨日、初収穫した新大根、さっそく料理に。色目の渋い2種ですが、美味しい!右は、大根と牛筋の煮込み。大根に牛筋の味が染みて、我が家では定番。左は、ぶり大根。新大根は、水分が多く柔らかくてとても美味しい。明日から、またのっぴきならない用で出かけますが、夫さんにボチボチ頑張ってと声援を!

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ソラマメのマルチ敷き!

2017-10-28 14:26:38 | 日記

またまた久しぶりの畑、またまた台風の接近で小雨模様・・・とにかく機械ではなく手でマルチを敷くので人手が二人いる。夫さんが耕して、畝立てまで終わっていたので、ソラマメのマルチを二人で敷きました。やれやれ。あとはソラマメの種まきです。それにしても天候が不順で葉物野菜がクタクタ・・・大根やキャベツはそれなりに育ってますが・・・

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今年も台風で栗の木が折れた!

2017-10-23 19:55:33 | 日記

昨夜は一晩中強風が吹き荒れ、午前中はまだまだ畑に出かける状態じゃなかった。明日から私がまたのっぴきならぬ用で出かけることに急きょ決まり、午後からミニ耕運機を購入し、畑に運び、たい肥も運びました。栗の木が3年連続で折れたり、葉物野菜やブロッコリーが台風の雨風でよれよれになっているのも放置・・・致し方なし・・・とにかく元気でいなくちゃ(がんばれ、がんばれ自分に言い聞かせてます)夫さんにはボチボチ頑張ってもらうしかないな・・・

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カボチャに顔を描いてみました!

2017-10-22 09:47:13 | 日記

まもなくハロウィン、別に何をするということもないけれど、我が家産のカボチャに夫さんと自分の顔を描いて飾ることにしました。どうでしょうか?なかなか似ていると自画自賛ハハハハハ・・・
さて、毎日雨なので暇にあかして乾燥した落花生の皮むきに精を出す夫さんですが、右が去年の落花生、左が今年の落花生。今年の落花生はピンク色のきれいな薄皮に包まれています。生落花生の塩ゆでが終わるとこの落花生を煎り落花生でいただきます。

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雨・・・!

2017-10-21 08:59:08 | 日記

雨雨雨・・・連日雨・・・のっぴきならない用で、1週間留守にしていた間、夫さんが畑に行かれたのは1日だけだったそう。落花生の収穫も途中で中断されたまま。来月の豆類の種まきの準備もできない。にっちもさっちも動けない。強烈な台風がくるということでしばらくは雨・・・選挙だけは昨日期日前投票を行ってきました。庭も荒れ放題・・・あ~~~疲れてる、何もかもうまくいかない・・・こんな時は・・・思い浮かばない・・・

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