今年も大好きなクリスマスローズが咲きました。・・・2年前の今頃通りがかりの若い女性から花が素敵だから株を分けてくださいと頼まれ、小さい株を譲りました。そして去年の今頃、携帯で写した株の写真を見せてくれました。来年はきっと咲くよと話しましたが(クリスマスローズは株が育たないと花が咲きません)今年はまだお目にかかっていません。花の便りを待っています。ちなみに干しイモにカビが・・・😢
干しイモが乾かない。雨だったり、暖かかったり、やっぱり遅かった・・・
畑は、春の作業たい肥や化成肥料を入れて耕運しました。間もなくジャガイモ、葉物野菜の種まきから2015年の菜園生活の始まり、始まりパチパチパチ!
2月も半ば過ぎ、今日のように晴れると干しイモづくりを急がなくては・・・
干しイモのほかに話題はないのか!そうなんです。畑は、来月までお休み。
ではありません。夫さんは、ジャガイモと葉物野菜の植え付け畝に苦土石灰を撒いて耕運。ご苦労様です。
さて、寒い時期冷たい風にさらされて美味しく乾燥する干しイモ。2ネットから4ネットに増やして一気づくりです。
今日も冷たい。畑は霜や霜柱で大変。寒い時期の作業は果樹のたい肥入れ。樹木の根の先端部分に入れるので何かが植えてある場所が掘り返されるので私としては夫さんの周りをうろうろして・・・
去年の2月9日はたいへんな雪だったんですね。今年は青空が広がり冷たいけれど干しイモ日和。今年4回目の作業ですが順調に捗ってます。レトロな干しイモ屋さん気分。今まで作ったのは皆さんにおすそ分け。結構評判いいんですよ!