勢いよく茂っているのは、ハーブのカモミール。こぼれ種であちこちから芽を出しています。慌て者が小さい花を咲かせ、早すぎたなんてね。3枚目はボリジ。これもハーブです。畑を始めた時ハーブに凝っていました。カモミールの花が盛りでカモミールティーを飲みたいなと思う時期は、最高に忙しくてとてもそんな余裕がない・・・今年こそゆっくりと飲みたいなと思いながら幾年月・・・茶色い葉は、大葉(高菜)漬物にするととても美味しい。おにぎりを包んで食べると又美味しい!
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