朝起きると辺り一面真っ白
うっすらと雪化粧をした畑
この冬初めての雪景色です お天気が良いのですぐに溶けます
明日の朝道路が凍結しなければいいけど・・・・・
そそっかしい誰かさんがひっくり返らないように
今日はラズベリーのジャム作り
赤がきれいなジャムが出来ます 鍋の中の紫の丸い物はブルーベリー
冷凍庫に残っていたので一緒に・・・・・
ムッシュ・Ｆは、今日も果樹の剪定に ブルーべりー、ブラックベリー、ラズベリー、柿、栗、サクランボ結構大変です ご苦労様です
もう何日くらい雨が降っていないでしょうか 今日も曇り空で寒いですが、降りそうにもありません
畑は寒さに加えて乾燥しきっています
これでは葉物野菜も育ちません
困った、困った・・・・・と言うわけでムッシュ・Ｆは、果樹の剪定を始めるために畑へ出かけましたが、マダム・Ｆは、冷凍庫の中のブラックベリーでジャム作り（ベリーの中でジャムにするのが一番面倒なのがブラックベリー）とにかく種を漉し取らなくては口当たりが悪いのです 大鍋に大量にベリーを入れて根気よく煮ます
できあがりは大瓶３個、小瓶１個、美味しくできました 外の網では干し芋が乾燥中
殺風景な畑の中でも枯れ木のようなラズベリーが立ち並ぶあたりはひときわ寒々しい・・・ でも枯れているわけではないのですよ、ラズベリーは幹を更新しながら次々と新しく伸びていきます でも喜んでばかりはいられない 至る所から芽を出して自分の陣地を広げていくので油断大敵 それだけ強いと言うことでしょうね 強くなければ生きていけない
う～ん
