干し芋作りの季節です！

寒くなると干し芋の季節！夫さんが張り切っています。今年は、今までよりサツマイモの量が少ないので干し芋作りも2回位で終わりそうです。出来上がれば冷凍保存をして美味しくいただきます。寒くてカビが生えないこの季節が最適なんですね。お天気次第ですが、1週間くらいで完成です。