日々の菜園日誌

自然の偉大さをいつも感じながらののんびり家庭菜園の日々

並んだ不揃いの大根は沢庵に!

2007-12-03 19:55:30 | 日記・エッセイ・コラム

最近いろいろな漬け物に挑戦しています。昨年までは、この時期高菜漬け位でしたが、今年は、野菜がたくさん採れるのですでに白菜漬けを漬け、即席べったら漬けが冷蔵庫の中で、もうすぐつかります。
今年は、沢庵漬けにも挑戦してみます。(沢庵用の細めで長い大根もあるようです。)今日、収穫してきた何とも不揃いな大根、さしずめ形が悪くて短い出来の悪い大根は、私でしょうか・・・・・何かにつけてつくづく世の中の皆さんが偉く見える今日この頃です。ショボン・・・・・・
こうして干した大根を眺めているマダム・Fです。
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