須賀川の繁盛ラーメン店！古くて新しい？

午後須賀川で打ち合わせがあるため、お昼は気になっていた老舗「かまや食堂」でラーメンをいただくことに。注文したのは「豚バラチャーシューラーメン」（８００円）。鰹（かつお）の香りのきいたしょうゆスープと噛み応えのある麺が絶妙にマッチ。１時過ぎていましたが、席はいっぱいでした。外観はいまにもつぶれそうな感じですが、スープまですべていただきました。チャーシューもバラのわりにあっさりです。スープは福島市のもちもちの木をあっさりさせたような味です。好きな味かも。須賀川警察署の前です。打ち合わせ後、小腹がすいたのでもう一軒気になっていた「支那そば幸雲」へ。去年できた新しいお店で、東京目黒の八雲の弟子とか。閉店ぎりぎりの３時にはいったにも関わらず、愛想良く応じてくれました。「特製ワンタン麺850円」を注文。エビワンタン、肉ワンタンが３こづつ入っています。無化学調味料であっさりしょうゆ味。塩は中国○○産。素材にもこだわっています。麺は細麺で私好みではないです。スープはなぜか台湾の屋台汁そばを思い出させる味です。悪くはないですが、麺が・・・ワンタンはむちゃくちゃ美味しいです。それにしても今日は炭水化物取りすぎです。もう麺は食べたくないよと思っていたら、夕飯は焼きそばでした（泣）。明日からはバランスの良い食事を心がけます。