KOTARO日記

お空のイケメン小太郎と
愛嬌たっぷり癒し系茶々丸と
甘えん坊元末っ子龍之介と
やんちゃな末っ子夢太の日々です。

喜ぶコタしゃん。

2021-12-13 05:50:00 | 食べ物
 12月13日(月) 天気  元気♪ 小太郎君

今日も、元気でしゅよ~♪のコタロウでしゅ。

僕しゃん、元気にしゅごちてま~しゅ♪

うんうん、コタしゃん元気のようです。

なので、昨日はちょこっと買い出しと、洗濯槽の清掃を。

定期的にやってるけど、汚い・・・。 何で?(汗)

 

書くかどうか悩んだけど、少しだけ書きます。

いつも、コタしゃん達に優しくしてくれてるお父さんが

金曜日に急死されました。

物凄くショックで、ほんとにショックで、悲しいです。

 

ここからは、先週の色々です。

火曜に白菜を買って干して、塩漬け。

塩分をかなり控えたので、二樽分の白菜を上下数回

引っ繰り返して、味のチェックを数回。

干しだらは、水曜の夜に細かく裂きました。

木曜はコタしゃんの検査日だったので、朝一で

残りの材料を調達して、合間合間に作業を。

茅乃舎の出汁と昆布でお出汁を取って、粗びき唐辛子と

すったニンニクを投入して、白菜の水あげをして、

他の材料を切って。

昆布とはちみつは、初めての品を使いました。

使った食材は以下の通り。

千切り大根・粉唐辛子・ニラ・ワケギ・ニンニクみじん切り・

生姜の千切り・出汁&粗びき唐辛子&すったニンニク・

アミの塩から・干しだら・サキイカ・切り昆布・リンゴ・

熟した梨・はちみつ。

それをまぜまぜ~して味見して、ちょこっと色々

追加して、さらにまぜまぜ~して、味見して。

何とか、納得のいくヤンニョンができたので、白菜に

擦りこんで、白菜キムチの完成~♪

場所が狭いので、数個作るごとに袋詰めしました。

金曜は、父しゃんの誕生日の前夜祭。

大好きなケーキを買ってきたので、ピースしてる

けど、指が、ぐわし!になってます。

って、ぐわし!って分かる?(笑)

ケーキ!ケーキ!と喜ぶコタしゃん。

フィルムレロレロ~の恩恵を受けてました。

誕生日当日の土曜日は、徳島から阿波牛が

これでもか~!と届きました。

ステーキ・ハラミ・カルビ・ロース・薄切り×2。

なので、急きょ焼肉祭りや~。

キムチの浅漬けも添えて、美味しい誕生日に。

コタしゃんには、ロースをボイル。

うひょ~!と食べてまちた。

美味しく食べてくれて、良かった。

師走も、食べまくるコタしゃんち。 ぼん。

みんなで美味ちく食べまちた♪ わんわん。

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29 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
Unknown (ノンコシン)
2021-12-13 07:31:42
おはようございます☁️
阿波牛 盛り沢山ですね!  冷凍庫に入った? (笑)
お母様 コタ父のお誕生日に合わせて 送って下さったんですかね
これも ぐわっし! ですね (笑)


ご兄弟を可愛がって下さっていたお父さん・・
寂しいですね  ご愁傷様です
返信する
キムチ (ryo)
2021-12-13 07:59:00
本当に手を抜かずに
しっかりとつけこまれますね
いつも感心してみています。
美味しそうです!
コタしゃん、フィルムれろれろで満足ね。
かわいい!
まだお若いにに急死されたのですか...。
胸が痛みます。凸
返信する
Unknown (モカママ)
2021-12-13 08:07:22
おはようございます

今年も美味しそうに完成ですね
近くなら頂けたのですよね
残念です

お友達のパパさん悲しいですね
お若いのかしら?と私も同じように思いました
ご冥福をお祈りいたします

凄い美味しそうなお肉の山!
キムチも合いそう
前夜祭盛り上がりましたね~

洗濯層我が家も定期的にやっていますが
汚れます・・・・
洗濯機が悪いのかと思って
今の前のはこんなに汚れなかった気がします

嵐のCMで選んだのが間違い
ネットで検索したらやはりみんな
汚れが酷いと書かれてました
メーカー分かりますね(笑)
返信する
おはようございます (midori)
2021-12-13 08:40:16
コタちゃん達を可愛がってくださったお父さんの急死はショックですよね・・

今年もキムチ漬けが美味しそうに出来ましたね!
たくさん食べられますし
自家製がやっぱりいいですよね。

金曜日はご主人さまのお誕生日の前夜祭でしたか。
おめでとうございま~す(^^♪
わぁ~、凄い!
お肉のプレゼントは嬉しいですね。
阿波牛 食べたことありませんが
美味しいでしょうね~~~~。
ではポチッ!
返信する
Unknown (こた母)
2021-12-13 09:08:07
ノンコシンさんへ

そうなんです。
冷凍庫がパンパンに!(笑)
誕生日に合わせたわけではなく、たまたまみたい。
前週に頼んだって言ってたから、たまたま(笑)
で、めっちゃ美味しかった!

ryoさんへ

うんうん、せっかく漬けるので、しっかりと
食材を吟味して、漬けてます。
なので、美味しいと思います♪
コタロウ、食欲があって嬉しいです。
毎回、くれ~!ってしてます♪
返信する
Unknown (こた母)
2021-12-13 09:11:40
モカママさんへ

う~ん、もう目一杯なので、お裾分けできたか
どうか・・・(笑)
今のところ、9人のユーザーがいるので、
一人でやるには限界が!
お肉、美味しかったです。
冷凍じゃなく、生だからかな~。
なので、その日の内に、第一弾を食べました。
洗濯機、同じメーカーです!
ほんと、定期的に清掃してるのに、茶色いのが
出現して、嫌になります(汗)

midoriさんへ

キムチ、食材も吟味した物を使ってるので、
安全だし安心だし、美味しいです♪
で、お肉がね~。
ほんと、美味しかったです。
若かったら、毎日食べます(笑)
返信する
Unknown (maru-peace)
2021-12-13 09:55:12
父しゃん♥️
お誕生日おめでとうございます。
豪華なお肉に、ビックリで、手作りキムチ
に尊敬ですよ。

突然の訃報には心が痛みました。
みんなを可愛がってくださったんですものね。
心からご冥福を、お祈り致します。

車の移動中です。揺れますね(--;)
返信する
Unknown (たんぽぽ)
2021-12-13 11:01:11
それはショックですね
ご冥福をお祈りいたします

豪華なお食事ですね♪
おいしく食べられるって幸せですよね
ぽち
返信する
Unknown (satochin)
2021-12-13 11:25:44
こんにちは!
ポチは朝に済ませて・・・
定期の内科受診に行ってきました。

小太郎くんの・・・
阿波牛はsatochinの煮込みジンギスカンより
豪勢ですねぇ~

さすがセレブ・・・
しばしボンビーネタは封印ですね(≧◇≦)

あっ・・・
オマケみたいだけど、こた父さんの誕生日、
おめでとうぉ~~~(●^o^●)
返信する
Unknown (笑子)
2021-12-13 11:34:01
キムチもお肉も
超超美味しそうですね\(^o^)/

急に冷え込んだりして
私の周りでも
急に亡くなられたという話があります
優しくしてくれた思いはずっと胸に・・・
ご冥福をお祈り申し上げます
返信する
Unknown (Mhaha)
2021-12-13 12:20:27
徳島ではお肉屋さんお休みだったよね
どひゃ~!ってくらい届きしたね
パパさんのお誕生日は焼肉祭り、ワッショイ(^^♪
コタしゃん達もうれちいね
キムチも美味しそう♪

覚えていますよ
コタしゃん達を可愛がってくださった方ですよね
ご冥福をお祈りいたします。
返信する
Unknown (kana)
2021-12-13 14:01:47
こんにちは

お肉
めっちゃくっちゃ
美味しそうです~~
父しゃんのお誕生日
みんなでお祝い~
お肉もケーキも
美味しかったですね。

お友達のお父さん
寂しいですね・・・
ご冥福をお祈り致します。
返信する
こた父 お誕生日おめでとうございます (桃来陽叶の母)
2021-12-13 14:04:33
で おいくつになられました?(*´▽`*)  イヤ~ キムチ  すごいな ってしか浮かばんよ~ 絶対に出来んわ ほんと こんなに手間暇かけて美味しく無い訳がないよね  ほんと「すごい」しかでてこんわ~~  心の底から尊敬します  肉 またかなりの量が送られてきましたね 帰省の時に変えなかった分は送られてきたんじゃ? 肉好きなのを解ってらっしゃるのね きっと  こたしゃん達も喜んだでしょうね~  うちも年末年始には肉買ってあげよう と思いましたよ
返信する
ポチ♪ (ゆーしょー)
2021-12-13 15:12:50
こんにちは。
お父さんとは、どこのお父さんでしょうか。
白菜のキムチが沢山出来ましたね。
キムチは滅多に食べないですが、たまに
食べたくなってきます。
美味しいですよね。
肉、肉、肉ですね。うらやましい!
返信する
Unknown (小春母)
2021-12-13 15:57:18
こんにちは
キムチが沢山!!そろそろいい感じになってきましたか?
こたろう父さんのお誕生日に合わせてお肉が~
みんなでうっひょ~♪ですね。美味しそうです。
お誕生日おめでとうございます。

お友達のお父さんが亡くなられたとのこと・・・悲しいですね。
ご冥福をお祈り申し上げます。
返信する
Unknown (マイケル神戸)
2021-12-13 16:54:55
すごいお肉の種類と量!
自家製キムチもあって最高じゃないですか(^^)
返信する
もうープロですよー! (ぴあのちゃん)
2021-12-13 17:16:56
母しゃんのキムチ作り…お疲れ様でした。
あれやこれや…いっぱい入っててー、きっと、絶対美味しいに決まってるです
コタしゃんは、元気で安心しました。
亡くなられたコタしゃん達にやさしいお父さんは、おいくつだったのですか?
急死は、ビックリでショックですよー、悲しいですねー。
父しゃんのお誕生日…
ケーキのフィルムをレロレロ~おいちかったねーコタしゃん
後は、14日の茶々さんのお誕生日ねー。
ド~ンとお肉もいっぱいいっぱいいいなあー
返信する
Unknown (瑚太郎&陸のまま)
2021-12-13 18:20:54
キムチキムチ~♪
これを作れちゃう事~ もっと自慢を^^ 凄いんだもん~
ぐわし!←まことちゃんかちら? しましまで有名作家さんよね~ 違ったら恥ずいわー
(#^^#)☆
パパさんのピース指の付け根辺りが赤いのーお怪我かと気になっちゃっいましたー。
何処見てんねん!ですねー
返信する
Unknown (こた母)
2021-12-13 18:45:35
maru-peaceさんへ

ありがとうございます。
急きょ、阿波牛でお誕生日ディナー。
美味しかったです。
そうなんです。
こた母も、今回はほんとにびっくりで。
少し前には、お家に行っておやつも貰ったりして、
ほんと親しくして貰ってたので、ショックでした。

たんぽぽさんへ

眠れないほど、ショックでした。
昨日は、一睡もできませんでした。
親しい人が、突然旅立つ。
ほんと、悲しかったです。
返信する
Unknown (こた母)
2021-12-13 18:49:27
satochinさんへ

コタロウ達には、二枚だけね。
でも、ウハウハ美味しそうに食べてました。
うちはボンビーだけど、いただき物は多いので、
その間は、リッチ♪
こた父の誕生日は、阿波牛で盛大に行われました!

笑子さんへ

うんうん、キムチもお肉も、美味しかったです。
今年も美味しくできて、良かった。
なんか、ショックなんです。
この気候だからですかね。
色々考えるけど、ほんとに悲しい。
返信する
Unknown (こた母)
2021-12-13 18:54:15
Mhahaさんへ

そうなんです。
あいにくの定休日で、そのせいか、たくさん送って
くれました。
で、マジで美味しい!
偶然にもこた父の誕生日だったので、焼肉祭り♪
人もワンコも楽しみました。
そうそう、コタロウ達を可愛がってくれてたお父さん。
15年近くになります。
ほんと、悲しかったです。

kanaさんへ

うんうん、ケーキもお肉もキムチも、
何となくその日に集中して、大変だったけど
美味しかったです。
コタロウ達を、15年近く可愛がってくれたお父さんの
突然の死去は、さすがに堪えました。
返信する
Unknown (こた母)
2021-12-13 19:10:57
桃来陽叶の母さんへ

ありがとうございます。
もう少しで、還暦です~。
って、早っ!
キムチは、ほんと大変で、多分多くの方は
無理~!と思われると思います。
でも、やり出すと大丈夫ですよ!
ほんと、お家で美味しい気無理ができます!
で、阿波牛もほんと美味しかった。
日々、色んな方や物に、感謝。

ゆーしょーさんへ

お父さんは、15年来、コタロウ達に優しく
してくださった、お友達のお父さんです。
お母さんがショックを受けられてるので、名前は
ふせます。
ブログにも、何度も掲載した方です。
キムチ、減塩で失敗?と思いましたが、それなりに
仕上がりました。
阿波牛も美味しかったです。
返信する
Unknown (こた母)
2021-12-13 19:14:41
小春母さんへ

うんうん、キムチも美味しくなったし、
阿波牛も美味しかったです。
こた父の誕生日に、ジャストあいました。
15年来、親しくさせていただいたので、ショック
でした。
人って、いつお別れが来るか、ほんと分からないです。

マイケル神戸さんへ

キムチはほぼ、お友達んちへ~。
お肉は、自宅消費です(笑)
返信する
Unknown (こた母)
2021-12-13 19:21:30
ぴあのちゃんさんへ

キムチ作りは、毎年格闘かな。
これ!って感じに浸かるのは、難しいです。
でも、今年も美味しかったと思います!
仲良くさせてもらってたお父さんは、81歳かな。
でもでも、ほんとに元気で、数日前もお話をしてた
ので、ほんとにショックでした。
ここ数日、ちょっと落ち込んでます。
でも、明日の茶々の誕生日に向けて、頑張ります!

瑚太郎&陸のままさんへ

キムチは、10数年前かな。
ネットで検索して、漬け始めました。
やるごとに、美味しいキムチになった気がします。
ぐわし!は、まことちゃんです!
大正解です!
知らない人が、増えてます(笑)
さっき、こた父の手を見せてもらったけど、
赤いの消えてました!
怪我ではないようです!
返信する
Unknown (りぃ)
2021-12-13 20:09:58
ワタシねまことちゃん大好きだったの!
写真見ながらいっしょにくわしっ!したわ(≧▽≦)
っていうか楳津かずおの漫画が大好きだったのよ~!
へび少女とかあったよね(^O^)/

キムチ美味しそうに漬かってますねえ!
でもワタシは阿波牛がほしい(*´з`)

知り合いの方が亡くなるのは悲しいですね。
でもきっと3ワンズをずっと見守ってくれてるよね☆彡
返信する
Unknown (コタロー)
2021-12-13 22:52:21
いいな。
いいな。
いいな。

今日はいいなの連発でした(^0^;)☆
返信する
Unknown (yamasa)
2021-12-14 02:49:22
盛りだくさんの日々でお疲れさまです。
大量のキムチが出来上がりましたね。
とても美味しそうです。
我が家にも届かないかな〜。。。(笑)
お肉もたくさんで豪勢ですね。
ケーキも美味しそうです。
コタロウ君の表情がイイですね。

親しい方が亡くなるのは悲しいですね。
ご冥福をお祈りします
返信する
Unknown (こた母)
2021-12-14 06:03:44
りぃさんへ

うんうん、こた母もマコトちゃん好き♪
怖い系の漫画も読んでたよ~。
キムチ、いい感じになってきてます。
昨日は、ステーキを食べました。
めっちゃ美味くって、悶絶しました!

コタローさんへ

うんうん、いいですよね!
こた母も、いいな!と思います(笑)
返信する
Unknown (こた母)
2021-12-14 06:05:36
yamasaさんへ

キムチは、24個♪
なかなかの作業でした(笑)
お肉は、その日に焼肉、昨日はステーキを
食べましたが、ほんとに・・・美味しかった!
やばい美味しさでした(笑)
ほんと、お元気だった方が突然亡くなるのは
悲しいです。
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